农女大当家_分卷阅读_168
作者:
北方佳人 更新:2020-07-12 01:29 字数:4174
出了房门,玉自珩便在身后跟上,“好一招欲擒故纵啊你……”
夏蝉笑得明艳动人,“那是自然,我娘就是心里想要嘴上不说,别扭着呢,对付她啊,就得用激将法,要不然不行。”
玉自珩像个跟屁虫一样跟在夏蝉身后随着她来回转悠,“那你是不是跟你娘一样呢?也别扭?”
夏蝉皱眉,“我可没有,我这人,心里有什么嘴上就说什么,从来不遮遮掩掩的……”
玉自珩轻笑,“小知了,那我今天中午不在这吃饭了。”
夏蝉点头,“好,那你自己回去吧。”
玉自珩张大嘴,“小知了,你听不出我话里的欲擒故纵的意思吗?”
夏蝉忍不住笑了,转身看着玉自珩,“没有啊……”
玉自珩不爽,“你应该挽留几句的……”
夏蝉抿唇笑,“好,那你为什么不留下来吃饭了呢?不要走啊,留下来吃饭吧……”
说完,转身看着玉自珩,“大少爷,爽了吗?”
玉自珩点头,一脸认真,“爽了……”
夏蝉哭笑不得,转身去收拾鱼,拿着刀打着鱼鳞,道:“十三,来烧火,中午我要做个红烧鱼。”
玉自珩点头,乖乖的搬了个板凳来坐在灶膛口,娴熟的烧火。
被夏蝉给培养的,这烧火的技能越来越厉害了。
夏蝉将鱼收拾干净,把油下锅,然后提着鱼尾巴‘刺啦’一声将鱼下锅,然后拿着锅铲慢慢的给鱼翻身。
柚青提着水壶走了进来,一瞧玉自珩在烧火,急忙道:“爷,您可别动手,让奴婢来吧。”
夏蝉摇头,“没事儿,柚青,你去把我早上腌好的排骨拿出来剁了,我早上走的着急,都没来得及剁开。”
柚青点头,灌了水放在炉子上烧着,然后便去收拾排骨了,这边夏蝉瞧着鱼身变了颜色,鱼皮已经隐隐有些焦黄了,这才加了一点水进去,盖上了锅盖焖。
梅丫大步走了进来,抹了一把脸上的汗道:“小姐,豆腐买回来了。”
夏蝉笑着点头,“时间正好。”
说着,接过豆腐来,切成小块在盆里,然后拿了俩大鱿鱼出来洗干净了,切成长长的条,然后让梅丫去了花椒粉来,转身拿了个大盘子放在锅台边,笑着道:“这红烧鱼该好了。”
玉自珩急忙起身,“你别来,我帮你,会很烫的……”
说着,抢在夏蝉之前将锅盖揭开。
鱼肉焖熟了之后的鲜香之味特别勾人,夏蝉拿着锅铲小心翼翼的将鱼装起来在盘子里,又将鱼汤也淋上去,道:“梅丫,准备一下开饭。”
梅丫点点头,去收拾碗筷。
喊着柚青来把锅刷干净,夏蝉又抓了点玉米粉和面粉出来,将切好的排骨扔进去滚了一下,沾满了面粉之后,这才让玉自珩烧火,自己下锅炸。
炸排骨酥脆可口,比蒸出来的多了一些香香的口感,夏蝉烧热了油,炸了一大盘的排骨出来。
这排骨炸完第一遍,还要回锅第二遍才能行的,不过好在这工序也不难,夏蝉炸完了之后,拿着在旁边空了油,才又折腾到另一个大盘子里摆好。
转身拿上菜刀,梆梆的将辣椒切开成丝,拿了一把韭菜来切成段,加油下锅,先将姜丝辣椒丝爆炒出香味,然后加入准备好的猪肉糜,自己制作的五香豆酱,炒到差不多可以了,然后将韭菜下锅大火翻炒,辣椒与韭菜的香气还有肉糜相融合,末了,夏蝉又加了点红油上去,香香嫩嫩的一盘韭菜肉糜炒辣椒便出锅了。
这菜吃的就是韭菜的嫩,故而做的时候一定要注意韭菜最后放,而且选择材料的时候也要选择那种比较嫩的韭菜才行。
一道炸排骨,一道红烧鱼,还有一道刚出锅的韭菜肉糜炒辣椒,夏蝉做的最后一个菜,便是这豆腐炖鱿鱼了。
夏蝉将油下锅,先放上葱姜爆炒出香味,又加了五香豆酱进去调味,再将鱿鱼条扔了进去,大火爆炒,看着鱿鱼一根根的蜷了起来,缩成一条好看的小条儿,夏蝉才将白嫩嫩的豆腐块一起下锅,加了水加了调味料,煮。
转身,夏蝉道:“梅丫,收拾好了吗?先把米饭端上去。把这些菜也端上去吧。”
梅丫应声,夏妞儿和夏宝儿也急忙跑出来拿筷子拿碗,夏蝉道:“宝儿快些吃,吃完了好去上学了。”
夏宝儿点头。
夏蝉将每一份的菜又拨出了一点来,装在了大碗里让薛材带去给毕方。
在一粟食斋里,夏蝉便知道了这毕方是鱼肉通吃的,也正是应了那句话,‘酒肉穿肠过,佛祖心中留啊’!
菜齐了,大家也都开始准备就绪吃饭了,夏蝉上了炕去,道:“郭叔,您可别笑话,这着急忙慌的,也就备了这几个菜,待两三日,我便让一粟食斋的伙计送一盒我们的糕点给你尝尝。”
郭东义看着这一桌丰盛的菜品,笑着道:“已经很好了,菜多菜少不重要,重要的是一家人凑在一起吃饭,这份温馨,是比不来的。”
夏蝉笑着,“郭叔说的对,来来来,大家一起吃吧。”
油炸排骨酥脆可口,夏蝉控制火候控制的很好,所以内里的肉还是嫩嫩的滑滑的,一口下去,唇齿间全是排骨的香嫩鲜滑,大家吃的都是不亦乐乎。
韭菜肉糜炒辣椒,爽口又下饭,韭菜又嫩又香,肉糜又辣又好吃,配饭吃真是特别搭。
这红烧鱼呢,鱼肉厚实,鱼皮焦脆,鲜美可口,而且这大鱼小刺基本上没有,只有中间的一根大的鱼刺,吃起来特别的方便。
再看这鱿鱼豆腐,夏蝉觉得,豆腐真的是百搭的,尤其对海鲜之类的东西特别搭配,豆腐的嫩滑,鱿鱼的鲜美,这汤都是喝一口忍不住把舌头吞下去的。
除了这四个菜,夏蝉还做了一个简单的炒花生米,还有一碟子酸辣脆萝卜丁,勉强凑齐了六个菜,虽然数量少,可是量多,大家吃起来也都是足够的了。
一顿饭吃完,大家都是撑得肚子滚圆,夏宝儿跟薛材早早的吃完了就去上学了,郭东义吃完了留下来说了一会儿的话,也告辞回去了。
梅丫和柚青收拾了碗筷,夏蝉洗了洗手道:“娘,你这几天可就要在家里赶紧的做嫁衣了,要不然时间万一赶不上可就糟了。”
葛氏摇摇头,“娘都是二嫁了,还用得着什么嫁衣呢?没得让人看见笑话……万一说你郭叔叔怎么办?”
夏蝉敛眸,“娘你这是说的什么话,楚国哪一条律法明文规定了,女子二嫁不可以穿嫁衣呢?这是大喜事,当然要穿嫁衣的。”
夏妞儿笑着点头,“对啊,娘,你就听大姐的,到时候娘出嫁,一定要打扮的漂漂亮亮的。”
葛氏红了脸,“你们俩啊……”
夏妞儿想了想,忽然道:“姐姐,我记得咱们有一块儿好看的红料子来着,我去找找去……”
夏蝉笑着,“找出来看看,要是不够的话再去镇子上的绣阁里买一块就是了。”
没一会儿,夏妞儿便将料子找出来了,拿出来一抖落,薛静坐在炕上拍着手,“好看……真好看……”
夏蝉笑着点头,“这料子真好看,娘,你赶紧的开始动手做吧,妞儿,你也帮着点儿。”
夏妞儿笑着点头。
夏蝉回了屋子,玉自珩正坐在椅子上看书,夏蝉打了个哈欠,道:“春困秋乏,我这几天真的是困的不行,十三,你帮我盯一会儿,我先去睡一下,下午还要去店里一趟。”
玉自珩点头,给她盖上毯子,“睡吧,我守着你。”
夏蝉眯着眼睛点点头,一翻身便睡了过去。
玉自珩坐在她身边,伸手给她盖了毯子,然后托腮静静的看着她的睡颜。
此刻玉自珩的心里只希望,时间能永远的停留。
睡了约莫半个时辰,夏蝉便醒来了,玉自珩正低头看书,夏蝉轻笑,“十三,什么时辰了?”
玉自珩听到声音,急忙放下书本,过来扶着夏蝉坐起身子来,“还早着,你刚睡了半个时辰还不到。”
夏蝉揉揉眼睛坐起来,道:“店里刚开张,咱们的生意虽然好,可是种类还是太少了一些,我想最近多做几样新的产品摆上去,这样可以增加客流量。”
玉自珩叹口气,给她穿着外衣,“你又何必把自己弄得这么累呢?要做什么让我来,我帮你啊。”
夏蝉笑着,“好,那你可不许嫌累,得一直跟着我。”
玉自珩笑着点头。
穿好衣服,夏蝉道:“别看现在咱们店里生意还可以,可是面对的竞争力也是很大的,我现在肩负着整个泉水村八十多户人的未来呢,大家伙以后都指望着跟我一起赚钱了,我现在必须要拓宽销路,广开分店,到时候可以再建一个作坊,让那些在家里没事做的人可以来赚钱。”
玉自珩轻笑,“程阳选了你做这泉水村的里正,真是有眼光,你这样心怀大局,皇上该多赏你一点才是。”
夏蝉轻笑,“十三,你嘴巴越来越甜了……”
玉自珩轻笑,“那要不然,你尝一尝……到底有多甜呢?”
说着,抱着她的身子就覆了上去,吻住了她的唇。
夏蝉伸手绕在他的脖子上,身子紧紧的贴着他,听着玉自珩急促的呼吸,夏蝉有些得意。
好容易松开了她,玉自珩呼吸微滞,低头埋首在她的肩窝,轻吻着她的雪白的脖颈。
他纵使*再强烈,也不会忍心去勉强她去伤害她逼迫她。
她是自己放在心尖上的人,应该珍惜应该呵护。
夏蝉靠着玉自珩,却忽然道:“十三,你家里有没有茶叶末子?”
玉自珩挑眉,“你要这个干嘛?”
夏蝉笑着,“来做好吃的啊!最好是那种好茶的,我想用来做糕点。”
玉自珩表示怀疑,“茶叶也可以做糕点吗?”
夏蝉挑眉,直起身子来道:“怎么不可以啊?当然可以了。”
起身穿好鞋子,“要是没有,我就去现买一些回来好了。”
玉自珩摇头,“我让明令去弄点来,家里茶叶不少,茶叶末子当然也不少。”
夏蝉笑着点头,“那行,我想到了两个小点心,咱们这就去店里,我迫不及待的想试试了。”
出了门,夏蝉跟葛氏说了一声自己要出去,葛氏叮嘱了几句小心,夏蝉便跟玉自珩一起出门了。
梅丫驾着马车载着两人去了镇子上,这会儿午饭刚过,店里只提供小点心和牛乳,有几个零散的客人坐在店里吃点心,互相说着话。
夏蝉进了去,见里面安安静静的,到处都是很干净很安然的样子,夏蝉看着这一幕,倒是想起了前世的那种咖啡厅了。
想到这,夏蝉灵机一动,何不再开一家店,专门负责三餐,而现在的一粟食斋便是古代版的咖啡厅呢?
夏蝉抱着这个想法,进了后厨。
“天泽,你跟冬故都进来。”
两人走了进来,夏蝉道:“坐吧。”
两人看了看玉自珩,才敢坐下。
夏蝉道:“天泽,今天的账目如何?我们赚的可还行?”
天泽笑着点头,“很好,小姐,咱们今天一天到现在,小的算了一下,一共纯利润有了二十两了。”
夏蝉抿唇,还算比较满意,第一天重新开业,二十两已经很给面子了,再者现在还没天黑呢。
夏蝉道:“我准备呢,再开一家一粟酒楼,专门卖的是一日三餐,而咱们现在这个一粟食斋,会专门卖各种小点心和饮品,大家觉得如何呢?”
玉自珩点头,“不错,现在我们卖的大多都是小点心,销路还可以。”
夏蝉点头,“我们一定要做出独一无二的点心来,这样才能留得住客人,这样,我现在做两种新口味,然后你们学一下,十三,你来帮我画,画好之后便挂出去,但是呢要告诉客人我们明天早上才能开始卖。”