八零美味人生_分卷阅读_22
作者:
听谣 更新:2020-07-24 12:11 字数:4894
碗里面的牛奶鸡蛋此时已经变成了凝固状,泛着浅黄色,最上面漂着一层透明的水儿,林静好低下头去闻了闻,是和新世纪的有些不太一样,但是也算是成功的。
放到角落里面不管,林静好把香蕉捣成泥,打了一个鸡蛋,弄了点面粉,又兑了点水搅合在一起,抹了往里面放了小半勺红糖,一勺白糖,都搅化了,装进更小一点的罐子里头,苹果也蒸熟透了。
相对于香蕉,苹果做起来要稍微复杂一点,蒸好的苹果已经软了,林静好把锅里的水倒掉,又倒了一小碗新的进去,然后把苹果放里面,狠狠的大火熬了好一会儿,快要熬出透明色的时候,放了一勺糖,等出了锅,就是苹果酱,不管是颜色,还是味道,都是一绝的。
依旧装好,林静好才去看角落里面的小碗,此时已经凉透了,她哼着小曲儿把另一个苹果切成小块放进铁盆里,又把那一小碗奶倒进去,然后搅拌开来,端着就进了屋。
前脚进屋,后脚楼道又炸开了。
“还让不让人活了?”第一个探出来的脑袋说,为啥下午楼道里面总飘香,要了他的老命啊,一大把年纪了,还流口水。
“是不是又是老吴的孙女!”另一颗脑袋说。
“应该是吧,除了老吴那个孙女,谁做的东西能飘香这么远?”又冒出来一颗脑袋说。
“唉,我把儿子送给老吴吧,不知道她介不介意多个大孙子。”一个妇女打开门说,里头还能听见小孩子嚷嚷着要吃的声音。
“得,咱也别等着她出摊了,敲门去吧?”
“那不太好把,她三轮车不是还在楼底下么?要不咱跟着她一块儿出摊去,烧上煤就要?”
“好好好好,想吃好香,妈妈我要吃。”飞奔出来的小屁孩点头如捣蒜,在楼道里面猛吸了一口那苹果香味,哈喇子直接流到了地上去。
屋子里面的罪魁祸首还在炫耀她的最新成果,那就是,酸奶水果沙拉!
虽然只有苹果和酸奶,但是也足够香飘飘了,只不过因为是凉的,这个味儿要挨近了才能闻见,但是这并不耽误口感,林静好用筷子夹了一个先喂给吴艳芬,又给他妈喂了一个。
两人一块吃下去,两眼就直了。
吴艳芬想,她大孙女也不知道还有多少惊喜等着她,她这个嘴,在一大把年纪的时候总算是变挑了,现在自个儿做饭吃着都没味了,这些稀奇古怪的东西吃着还贼高兴。
张美兰想,她女儿怕不是个神仙转世的吧?为啥总能弄出来那么多花花肠子,还都特别好吃?
你说不出来她每次做的东西都是个什么门道,作为观赏了整个过程的人,吴艳芬和张美兰觉得她用的东西,就是平时那些玩意儿,但是为啥就能不一一样!到底是为啥!?
当然,别人也是抱着这样的想法的,为啥就能那么香,满楼道都是味儿?坐在家里那口水就往外冒!
眼瞅着到了点,林静好和张美兰两个人打开门去出摊,就瞧见外头走廊上稀稀拉拉的站了五六个人,大多数都是家庭妇女,平时不上工在家带孩子的,这会儿还没到做饭的点,她们就聚在一块儿堆了,林静好还吓了一跳,心想莫不是又有什么戏看吧?
万万没想到,这个“戏”就是她自己,她和张美兰往楼道口走,几个人也跟着一块儿走,走到了楼下,她们就站在楼门口,她俩推了个三轮车出来,她们又跟上,这一路上都保持着不远不近的距离。
林静好先是低下头看了看自个儿,她是穿戴整齐的呀,又看看张美兰,她也没毛病,难不成是……
她用手戳了戳张美兰说:“妈,我脸上是不是糊上啥了不起的东西了?”
张美兰看了她一眼说没有,又回头瞅了瞅后面的人,问她:“是不是跟着咱的?”
“不知道。”林静好摇摇头,看着快到公交站了,也许人家是去接老公的也说不定吧。
把摊儿摆起来,早上竹筒饭就卖完了,林静好干脆把大大小小的所有罐子都摆在台子上面,就空出来煤炉那一块位置,然后又换了一块新煤点上,就见跟着她俩那几个人走上前来,其中一个年纪略大的先开了口。
“你下午在家里头做那个是啥?就满楼道飘香那个,我们想买上点吃。”
“嗯嗯,就下午那个,有股苹果味儿好像?”
“对,是苹果味。”
后头的人七嘴八舌的接起来,林静好总算明白,她们为啥跟着了。
“是苹果酱,可以在原味的甜口的鸡蛋仔外面抹上一层,不过要加酱要多加三分钱。”林静好把苹果酱推到前面给她们看,见她们瞅着好奇,就打开盖子递过去又说:“是不这个味儿?”
“对对对,就是这个味儿!不过,这里头是苹果啊?你咋还能做出来这个颜色呢?苹果里头不是那个色么?你这个咋还亮晶晶的?”
林静好笑眯眯的盖上盖子,还没来得及回答,后头一个就挤上来说:“赶紧买赶紧买,我儿子还在家打滚呢,小姑娘给我来十个,加酱。”
“好嘞。”林静好应着,就开始往那铁板上面涂油。
见她手法干脆,那人又笑着说:“我住你家隔壁的隔壁,就是家里头有个死小子的那家,你回去问问你姥,还缺孙子不,我那儿子,天天吵着要去你家,魂儿都被这玩意儿吸走了!”说着还指了指林静好那一堆瓶瓶罐罐。
知道她是开玩笑,林静好一边动手一边笑着说:“下次我做的时候,您让他来找我来,我带去问问我姥。”
“你那儿子,可是真馋,上次我就看见他蹲门口瞅着人小姑娘做饭,哈喇子流了一身。”后面又有个打趣的。
“可不是,我都不敢相信那是我自个儿生出来的,好像没见过吃的似的!”她也笑着回。
就这么说话间,林静好把原味的鸡蛋仔出了锅,这次她的没有急着把它们分开,而是直接整锅倒在瓷盆里,然后用刷子在其中一面上刷上苹果酱,合在一起,用筷子放进袋子里面,才递出去。
哟,这还和平时的看起来不一样呢,后头的每个人都买了十个,还加了酱,抱在怀里头兴高采烈的结着伴又走了。
果然都是冲着苹果酱来的,林静好把盖子打开也凑近闻了闻,嗯……是挺香的。
当南选泽站在摊子前面的时候,他真的很想有骨气一回,就不要那么坚持自己的嘴巴,放弃这个摊儿!
但是没办法,每天晚上只要一下车,他就控制不住他的腿,更别提控制他的嘴。
为什么每天都能冒出来新口味?
他不知道,他很痛苦,但是小红却很开心,因为她的味蕾每天都能得到一次升华,她巴不得林静好的花样不要停!
尤其是今天的苹果酱真的是,棒棒棒啊!
当然,如果没有旁边那个硬要用咸蛋黄鸡蛋仔抹她苹果酱的人就更好了!
公交站成了每天晚上这一片最热闹的地儿,林静好的小摊跟前总是围满了人,刚出锅的鸡蛋仔冒着热气儿倒出来,苹果酱往上面一涂,那股味儿就立马被烫了出来,闻起来简直不要口水太多才是!
人挤人,还有口味别致的想在咸蛋黄上面涂抹的,在林静好认真的建议下,才放弃了这个选择。
她实在是害怕那奇特的味道砸了她的招牌。
又送走一趟车,林静好把袖子往上撸了撸,这一转眼,就有些热了,尤其是忙起来,那汗直往外冒。
“好记……点心?”
清脆悦耳的女声在林静好的耳边响起,她抬起头,就看见旁边站着一个十八九岁的姑娘,她扎着高高的马尾辫,个子蛮高,有些微胖,背着个大包,一会儿看看招牌,一会儿看看林静好。
“嗯,这里是好记点心。”林静好点着头说。
“你这儿是不是卖枣花酥?”她又瞅了瞅招牌上面的小花,问林静好。
“对,之前卖。现在枣花酥只能提前订,十个起卖,今儿没有了。不过有鸡蛋仔,是新品,有甜有咸的。”林静好听她的口音,不太像他们这个县城的。
“这样啊。你们县城的路太绕了,这一下午我走丢了好几回,没有就没有吧,有甜的就行了。”她把包先从身上卸下来,挨着林静好的三轮车放,然后又说:“这里面没什么贵东西,太累了,先放一会儿。”
“你不是我们县城的吗?”林静好问她。
“嗯,我们县跟你们县简直隔着十万八千里。”她看着像是松了一口气儿,站在摊子前面说。
“来亲戚家玩吗?”林静好问。
“不是,我是特意来找你的。”她认真的看着林静好说,瞧见她疑惑的表情,笑着去拿台子上面的瓶瓶罐罐,边看边说:“我在省城念大学,回家过年的时候听舅妈说在这边县城参加亲戚的婚礼,吃到了个点心叫枣花酥,可甜了,我就找她打听了一下。”
她又拿起来另外一个罐子接着说:“我回学校刚好要路过你们县城,我就想下来找找,没想到还真让我找到了。”
原来是这样。
“你刚说有甜口的?你这都卖的啥是最甜的?”她放下最后那个玉米罐儿,问林静好。
“最甜的是红豆味儿的鸡蛋仔,奶香玉米的也比较甜,还有今天新出的香蕉口味,涂上苹果酱的话,就很甜啦。”林静好一个一个点过去,最后把手指放在了苹果酱上面。
她点点头,没有说话,正巧有客人要了一锅红豆口味的,林静好就先给做了一锅,等那人拿着走了,她才说:“这个红豆和玉米都是加在里面的吗?”
“对。香蕉口味的是本身带的。”林静好把香蕉那桶拿出来,然后掀开盖儿给她闻了一下,又甜又腻的味道一下子就出来了。
“呀,真好闻,甜甜的,好想舔一口。”她笑起来,眼睛眯成一条缝儿,漏出来一颗小虎牙。
“嗯,香蕉口味是闻着就特别甜,你喜欢吃甜的吗?”林静好问她。
“对,特别喜欢。”她又看了看那些小罐罐,然后跟林静好说:“这样吧,我想用这个做那个……鸡蛋仔?然后你能在里面给我加上红豆和玉米,最后在涂上苹果酱吗?”
她说的一脸认真,听的林静好却愣了一下。
用香蕉口味的面糊糊,再加上玉米红豆,最后涂上苹果酱?
她听着,为什么那么腻得慌呢?
“那会很甜的。”这是良心卖家的好心提醒。
“对呀,我就是想要甜的,越甜越好,我最喜欢吃甜的了。”她两只手放在脸颊旁边,一脸幸福的说着,不过不多会儿就又垮下脸来说:“可惜我很少能买到特别甜特别好吃的,除了糖,几乎就没什么了,不过糖来来回回就那几种,早都吃腻了。”
见林静好没有说话,她两只眼睛亮晶晶的看着她,眉头拧起来,噘着嘴,委屈巴巴的说:“不可以做吗?”
“可以是可以……”林静好硬着头皮说,但是……
“耶,太好了,麻烦你啦。”她又把手放在两颊旁边,开心的欢呼了一下。
“你要多少个?”林静好只好把锅打开,问她。
“要这么一锅,你怎么算钱的?”她问。
“平时一个口味的话,是一毛钱十个。但是你加的东西有点多,只能卖你两毛钱十个了,苹果酱单加是三分钱。”林静好算了一下,然后和她说。
“可以,我要一锅,也就是二十个吧?所以是四毛钱三分对吧?你帮我涂一毛钱的量可以吗?苹果酱。”她掏出来五毛钱伸到林静好的面前。
“好。”林静好点点头,咽了一下口水接过来,她这次真不是馋的,是纯粹牙疼出来的口水。
第032章
让人意外的是, 香蕉口味那甜腻的香味飘出来的同时,红豆和玉米的味道也混在一起,竟然比想象中的还要好闻,林静好都忍不住吸了吸鼻子, 其实闻起来, 远没有那么香甜, 就是一种混合口味的感觉。
但是又不是那种完全的混合在一起,不似新世纪的那股子什锦味儿,反而是有玉米的清香,豆子的腻味儿, 还有香蕉的甜,分散开来, 各自是各自的味道。凑在一起显得非常浓郁,仿佛直接顺着鼻窦就进了胃里。
女大学生闭上眼睛,鼻子细细的品着空气中的味道,陶醉其中。
等到林静好开了锅, 她才猛地睁开眼睛,天啊,这锅打开,和不打开,完全是不一样的诶, 之前如果说是浓郁,现在这个味道,那就是一瞬间就直接钻入脑袋里面, 这辈子都难以忘记!
“我太喜欢这个味道了。”她用双手捧着脸,两只眼睛眯成一条缝儿,满满爱意的看着锅里面的鸡蛋仔,看起来就像是一个恋爱中的少女。
只有天知道,她寻遍了家乡,省城,从来没有闻到过这么合胃口的味道,怎么办,别说嘴巴还没吃,现在鼻子都没有办法离开。
林静好笑着倒在小瓷盆里面,虽然听着是怪牙疼的,闻着还是真的香的,她看张美兰一脸惊讶的看着那鸡蛋仔,就知道,她刚才肯定也和自己一样牙疼。
“那就,一毛钱的苹果酱?”林静好问她。
尽管闻起来刚好,加上一毛钱的苹果酱,林静好还是不敢想象。
“嗯!一毛钱!多涂点!谢谢老板!”她说的铿锵有力,为了多蹭一些,恨不得给林静好鞠个躬的样子特别逗人。
得了话儿,林静好直接拿起勺子来,用力的挖了一大坨苹果酱,涂在那十个鸡蛋仔的中间,然后用勺子的背面一点一点的把苹果酱涂匀。
为了凸显出来这一毛钱的值得,她硬是厚厚的涂了一层,原本就浓郁的味道,这一下全被苹果酱的甜腻味儿给掩盖住,那玉米香儿和香蕉腻,一瞬间就丢了个干干净净,这里的苹果酱仿佛在宣告主权一般。
现在的空气中,它才是王!