美食在民国_分卷阅读_30
作者:
月照溪 更新:2020-07-24 14:14 字数:3869
陆妍心里对做的菜已经有数了,看着厨房里的每一样食材,她脑海里就已经闪过一道一道的菜了。
酒酿清蒸鸭子,素笋尖,胭脂鹅脯,火腿鲜笋汤,广肚乳鸽,芝麻凤凰卷,杏仁豆腐,清炒虾仁……
有条不紊的将一道道菜做出来,火腿是上好的金华火腿,肉质细嫩,别有一番风味,笋是刚挖出来的冬笋,两者下锅煮了一个火腿鲜笋汤,红色的火腿,浅黄绿的冬笋组合在一起,盛在汤碗中,瞧着便让人极有食欲。
胭脂鹅脯早就做好了,只剩下最后的一道蒸的步骤,腌制过的肉蒸好之后是一种胭脂色,这也是它名字的由来,切片装盘,再用几片绿叶做装饰,实在是赏心悦目。
这一桌菜实在可以称得上是丰盛了,鸡鸭鱼肉全齐了,摆在盘中,瞧着像是艺术品一样,别提多漂亮了,都让人舍不得下筷了。当然,闻着扑鼻而来的香味,能忍者不下筷的人,那是没几个。
从第一道菜杏仁豆腐送上来开始,顾四爷和谢阮阮还有张副官三人的筷子就没停过。
杏仁豆腐比普通的豆腐口感还要细嫩,里边撒着几朵金色的糖桂花,吃起来又香又嫩的,还带着桂花的香味,就算是不喜欢甜食的张副官都没忍住吃了好几块,最后被谢阮阮瞪了好几眼才讪讪的停下手。
三人都是能吃的,但是谢阮阮怎么说年纪也太小,是第一个捂着肚子撑得摊在椅子上的,只能羡慕的瞅着其他两个人吃。
“真好吃啊!”张副官感叹,伸手揉了揉自己的肚子,觉得还能再吃两块点心。
顾四爷是纯粹的肉食动物,筷子那就是一直往肉菜上夹的。他在吃食上向来就挑得很,如果没有合口的菜食,他宁愿啃馒头,至少扛饿。
看来,陆小姐的饭菜,真的很合四爷的口味啊。
张副官感叹,而顾四爷的反应,这也是对陆妍的手艺最大的肯定了。
第38章
吃饱喝足,再喝上一杯解腻去味的清茶,舒舒服服的坐在宽背椅子里,背靠着椅背,腆着撑得不行的肚子,那叫一个美滋滋。
张副官不着痕迹的松了松自己的皮带,感叹道:“怪不得我前些日子看见陆老爷,那又胖了一圈,陆小姐这手艺,不胖那才是奇怪了。”
随便的一个小菜,在她手里都能做出绝妙的滋味来,让人不服气都不行,怪不得食满楼的生意越见红火了。
谢阮阮一双小腿晃来晃去的·,捧着小胖脸欢喜的道:“陆姐姐真厉害!”
张副官看了她一眼,道:“阮阮你倒是喜欢陆小姐喜欢得紧啊?”
谢阮阮使劲的点头,理所当然的道:“陆姐姐长得最好看,性子又温柔,还会做好吃的,最厉害了。”
这才第一次见面,你就知道人家性子温柔了?
张副官想起陆妍浅笑倩兮的模样,倒是忍不住也点了点头,这陆小姐看起来的确是温柔似水的,说话也是细声细气,举止不卑不亢的,果然是大家小姐的风范。
顾四爷看了一眼时间,道:“不早了,我们回去吧。”
谢阮阮从椅子上跳下来,伸手抓住顾四爷的手,道:“可是,我们还没有和陆姐姐告辞了。”
顾四爷取了她的围巾来蹲下身子给她系上,顺手摸了摸她的小脑袋,道:“你陆姐姐忙得很,改日你再来找她玩。”
“都听舅舅的,那等开春了,舅舅你带陆姐姐和我去踏春啊。”谢阮阮是个乖巧的孩子,舅舅说什么就是什么,但是也会提自己的小要求。
顾四爷想了想,在谢阮阮期待的目光中点了点头,道:“那你要乖哦。”
谢阮阮使劲的点头,她一直都很乖的。
下了楼,许叔急忙迎了过来,拱手道:“四爷这是要走了?我让人去叫我们大小姐。”
“不用了。”顾四爷拦住他,张副官伸手递了个盒子过来,顾四爷接过来递给许叔。
许叔目光疑惑,顾四爷也没解释什么,只道:“这个给你们大小姐。”
许叔双手接过盒子,表示明白。
几人出去,张副官打开后驾驶的门,谢阮阮第一个爬了上去。
顾四爷站在车前,敏锐的察觉到了一道目光,抬目朝一个方向看去——在那里,两个灰布青年站在那说话,瞧着没什么特别的。
顾四爷若有所思,张副官疑惑的叫了一声:“四爷?”
顾四爷收回目光,吩咐道:“你让人盯着食满楼这边。”这才弯腰进了车里。
张副官微微皱眉,朝着刚才顾四爷看的方向看了一眼。
等顾家的车离开,刚才站在角落里的两个灰衣青年吐掉嘴里得香烟,没有引起任何人的注意力,悄无声息的离开了。
来到聚仙居的二楼,青年对站在里边的男人道:“老板,刚才顾家的人来了,我瞧着,还是顾四爷。”
周老板转着大拇指上扳指的手一顿,眉头已经皱了起来:“顾四爷?”
他们做商的,有钱,但是却怕有权的,而顾家,顾四爷,是他们并不愿意得罪的。
青年道:“不是说,陆家大小姐和顾家孙少爷有婚约吗?得罪了陆家,难免会得罪顾家,这得不偿失啊。”
周老板犹豫,一旁的黄仁忙道:“那就让食满楼一直压在我们聚仙居头上?”
这段时间,食满楼如日中天,声音红红火火的,免不了抢了他们聚仙居的生意,冷清了许多。
黄仁又继续道:“而且,顾陆两家虽然有婚约,但是大家都知道,顾家孙少爷并不满意这门亲事。我得到消息说,那孙少爷已经说着,要和陆家退亲了。”
周老板双眼一亮,忙问:“这事可当真?”要不是陆家有顾家这层关系,他又怎么会如此投鼠忌器?
黄仁使劲的点头,道:“千真万确。”
周老板疾步在屋里走了几步,左手握城拳敲在右手掌心,狠声道:“既然这样,那就不需要再顾及什么了。”
*
食满楼中,陆妍从厨房出来才知道顾四爷他们已经离开了。
“怎么也不通知我?”陆妍忍不住道。
许叔道:“我是想着叫您的,可是顾四爷不许。哦,对了,他还让我把这个给您了。”说着,他递过来一个十分好看的红木匣子,巴掌大小。
这是什么?
陆妍接过来,随手打开来,只见里边红色棉布上搁着一条手链,串着粉色雕花的宝石,十分的粉嫩,瞧着很有少女心的感觉。
“……好漂亮!”春杏瞧见一眼,忍不住惊叹。
陆妍立刻把盒子盖上,心里有些哭笑不得。
大概是真心觉得她真双手好看,顾四爷十分喜欢给她送手链,送手镯。不得不说,他的眼光是很好的,那些首饰戴在陆妍的手上,衬得那双手别提多好看了。
但是,这些首饰,都很贵啊。
而在顾家的车里,坐在副驾驶的张副官开口道:“四爷,您刚才送出去的盒子,那是您吩咐我让雨轩阁的人做的手链吧,我还以为那是您送给美之小姐的生日礼物了。”没想到,是送给陆小姐的。
顾四爷没说话,顾美之的生日礼物他早就准备好了,那样好看的手就该戴些漂亮的首饰。
谢阮阮软声软气的道:“陆姐姐好漂亮的哦,肯定戴什么都好看。舅舅,你什么时候再带我去找陆姐姐玩啊?”
顾四爷道:“等有空吧。”
谢阮阮快乐的点头,也不知道她为什么这么喜欢陆妍。
*
春节哪那天,从早上开始起,外边炮竹声便接连不断的响起,在这寒意深深的冬天,倒是带来几丝热闹与喜气。
陆妍躺在被窝里,从骨子里都透着一股懒劲。
外边隆冬,寒气逼人,屋里却是温暖极了,床边的桌上养着的水仙花刚开花,粉嫩嫩的花朵探出头来,瞧着就喜气得很。
想起上辈子,哪里能睡懒觉,天还黑着就得爬起来在厨房里忙着,如今回想起来,上辈子就像是一场梦一样。
“小姐!”春杏和禾香走进来,看她睁着眼睛,穿着白色的小衫窝在被子里,懒洋洋的样子,忍不住笑了笑。
“今天外边可是个好天气,还出太阳了。”
春杏取了一个衣裳来,笑道。
红色的衫裙,上边用金线绣着百福的花纹,衬得陆妍面红齿白的。
春节要准备的东西,早在半月前就开始慢慢准备了,招待小孩的糖,点心就搁在大堂的桌上,小孩子一来,一人抓一把。
陆家身处长巷,里边住着不少人,大多数都是小富人家,有不少孩子。
这一天,孩子们纷纷上门来讨糖吃,陆妍还看见一个路都走不稳的小男孩,被自家哥哥姐姐牵着过来,那身子摇摇晃晃的,好像下一刻就会摔倒了。
“姐姐,糖糖……”小孩子话都说不清,声音软软的。
陆妍抓了一把糖塞在他的口袋里,把他三个口袋都给装满了,喜得孩子们笑得见牙不见眼的。
陆家不是吝啬的,做的糖点心都是很足的,每个孩子都是心满意足的。
最主要,是好吃。
那糖,有各种口味的,有咸的酸的,还有硬的软的,但是吃起来很好吃,甜度适中。
黑翼从外边飞进来,陆妍在它腿上发现了一个荷包,里边装着一个樱桃发卡,红宝石的樱桃闪亮亮的。
里边还有一张纸条,写着“新年礼物”四个字。
陆妍莞尔,看着手里的荷包,投桃报李,抓了一把糖塞在里边,让黑翼给顾四爷送过去。
顾四爷打开袋子,里边同样也有一张纸条,写着“请您吃糖”,调皮之意,简直跃然于纸上了。
“这丫头……”顾四爷摇头。
晚上的年夜饭是陆妍亲手整治的,鸡鸭鱼肉都有,天上飞的,海里游的,陆上爬的,也都齐全了,那是满满的一大桌,每道菜都特别好看,装在精致的餐具里,简直像是一道道风景。
而菜的味道,那自然也是不差的。
年夜饭说是带了个夜字,可是却在下午三四点就吃了,吃饭之前,整个绿水城都被鞭炮声给笼罩了,处处都透着春节的喜气和热闹。
等吃完年夜饭之后,大家则要去给逝去的长辈烧纸上香,也叫上坟。
这时候城外可以看见三三两两的车,倒是一副热闹的样子,都是来给已逝的长辈亲人上坟的。
给陆爷爷烧了纸,放了鞭炮,陆妍走到一边,拿着自己准备好的纸钱香烛到了一边。
夜幕四合,火光照在她的脸上,她的目光很亮。
“小姐你这是给谁烧香了?”春杏不解。
蜡烛的火在风中明灭不定,陆妍的目光带着几分伤感,道:“给一个故人。”
陆老爷等人相视一眼,心里有些奇怪——他们怎么不知道陆妍有什么已经去世了的故人呢?
陆妍心里有些沉甸甸,这世上除了她,再也没有人知道,这个名叫“陆妍”的小姑娘,早就已经不在人世了,就连祭拜,也只有自己。
——希望“陆妍”,你来世安稳。