第292章厨师大赛(2)
作者:
肃水闲 更新:2021-05-20 21:48 字数:2252
“王妃,我去教训教训他们。”水生气得咬牙切齿,他作为韩如月的帮手,也跟着上了台。
韩如月制止住他的动作,声音冷得不夹杂任何情感:“不过是一群乌合之众,食物从来不是靠嘴吹出来的,而是真才实学。”
她并没有克制音量,厨师们听得清清楚楚。
原本还嘲笑的人,一个个都停顿住,看着韩如月的视线仿佛要吃人。
韩如月却像是没注意到一样,向标注的位置走去。
“呸,狂什么狂。”赵火冲着她的背影狠狠啐了一口。
厨师群里站在一个挺拔的汉子,他长了满脸的络腮胡,看不清模样,头上带着一个帽子,压得将眼睛遮挡住。
由于咸阳城是重要的交通枢纽,来来往往什么样的人都有,这汉子出现时,先是引起一部分人的好奇,见他沉默寡言不爱说话后,便将他孤立在一旁,没有人搭理了。
那汉子向前走,选择了韩如月旁边的灶台。
韩如月睨了他一眼,见那汉子是自己一人,也没带任何的帮手,已经开始对案板上准备的食物过目,垂着头的样子,仿佛在琢磨要做什么菜。
韩如月心思一动,潜意识里觉得,这个男人有可能会成为自己的对手。
正如她预料的那般,在比赛真正开始后,那汉子不但刀工了得,就连食物的处理也非常的在行,很快从他的方向传来好闻的食物香气。
案板上准备的食物都是平时家里常见的,土豆、辣椒、豆角、茄子、冬瓜和一块猪肉。
每个人在三炷香的时间里,必须用这些食物做出两菜一汤,味道被评委们选出最美味的,才能算作获胜。
韩如月并没急着做,而是先用脑子想了想,随后才把肉拿出来,放在案板上改刀。
将肥肉切成块,扔到锅里耗油,随后将瘦的切成肉泥,留在一旁备用。
“水生,把土豆和茄子去皮,切块。”
水生并不会做饭,只是因为练武,刀工还算不错,加上咸阳城里没人知晓他是王府的人,韩如月才将他带到身边。
水生听话的按照韩如月的吩咐将食材处理好。
他虽然做的不好吃,可刀工还不错,很快将切成同等大小的滚刀块。
那边韩如月将油耗好,在锅里留下一部分,将剩下的放在一旁的碗里。
随后将切好的土豆块放在油锅里炸。
好闻的香气阵阵袭来,令人食指大动的诱.人香味令评委们的视线忍不住落在韩如月的方向。
就见纤细的少年手上动作麻利,在她的刀工下,食材被切成一个个漂亮的小块,而跟着他的高大少年顾着灶台,看着火候,不时按照少年的指挥,增减灶台里的火焰。
韩如月将炸好的土豆捞出控油,随后又把切好的茄子块也扔了进去炸。
香味一波接一波的扩散,令旁边的几名参赛者也克制不住地频频看了过去。
“火哥,那少年做的什么?好香啊!”帮工贪婪地闻着空气里的香味,控制不住地吞口水。
“哼,谁知道他做的什么,反正不管是什么,我都是第一!”赵火恶狠狠地说着,趁着没人注意,偷偷在熬制的汤锅里加了一点点粉末。
帮工看到那粉末,双眼一亮,就像是见到大米的老鼠,忍不住地扑上去,“火哥,给我吃点吧!你已经好久没给我吃了。”
“滚,若是比赛赢了,我心情好没准赏你一点。”
一听只要赢了便能吃到粉末,帮工干得越发卖力。
韩如月细心掌控着火候,将炸好的茄子捞出来控油。
随后又开始准备余下的食材。
冬瓜去皮备用,将肉馅上劲儿,做成一个个憨态可掬的肉丸子。
将肉丸子下入清汤里熬煮,另一个锅里,她开始炒至炸好的土豆。
很快地三鲜,干煸豆角,冬瓜丸子汤做好,放入精致的碗里,呈给评委。
评委们事先并不清楚这些菜是谁做的。
一个个迫不及待地掀开盖子,就被精致的食物弄得眼前一亮。
黄绿相间的地三鲜,每一个都散发着令人惊.艳的色泽,好闻的香味争先恐后地钻入鼻息,令人忍不住吞了吞口水,迫不及待地夹了一块入口。
美.妙的滋味在唇齿间流转,刺激着味蕾,明明已经品尝了,可修夜擎还是忍不住又夹了一块入口。
每一样都尝了一块,他微微点头,随后揭开一旁的汤碗,就被淡淡的绿色夺去所有的注意力。
小丸子不过手指肚大小,可爱的在汤汁里浮沉,入口并不油腻,猪肉的腥味被冬瓜的清香掩盖,口味清淡,却又不会让人觉得无味,反而在唇齿间流连忘返。
就算不重口腹之欲的修夜擎,也忍不住将面前的菜吃得干净。
他的动作直接表现出对面前食物的喜欢,大笔在纸上一挥,随后交给等在一旁的高超手里。
乔装打扮过后的高超,作为酒肆的发言人,也是本次比试的主持者,自然也清楚了韩如月的身份。
看到王爷的反应,他松了口气,只要王爷喜欢王妃做的食物,就算王妃没有得到最后的胜利,也不怕。
罗祥作为咸阳城的父母官,也是此次的评委之一。
他距离修夜擎的座位并不算近,可不时用眼神关注着他的反应,见他对这道菜色颇为满意,才忍不住吃了起来,随即也被这菜惊.艳了。
他眼睛滴溜溜地转了一圈,招手让一旁的师爷过来。
后者狐疑地凑过去,就听见罗祥说:“去查查这菜是谁做的。”
师爷颇为诧异,连忙环视一圈,见没人发现,才压低了声音:“老爷,这次有王爷坐镇,您可不能将人强抢回去。”
因为修夜擎的缘故,咸阳城里的官员最近都收敛不少,生怕将这位招惹,也沦落成封家的后果。
罗祥狠狠地瞪了师爷一眼,“你懂什么?没看见楚王对这厨子很满意?我是想把他抢过来,献给楚王!”
师爷秒懂,连忙退了出去,找人调查韩如月的来历。
而这时候,别人的菜做好,陆陆续续地被盛了上来。