爱心惜食会
作者:陈策渠      更新:2021-06-24 14:54      字数:2338
  方明浩将那背包接过来,他看着于小荣很长时间说不出话来。
  萧斐低头尝了一口:“面糊没放鸡蛋,泡打粉稍多了,章鱼碎有腥味,应该料酒浸泡的时间还不够。还有就是芝士爆浆选择的是切达芝士,虽然味道柔和,但如果是马苏里拉的话口感可能会更好。”
  说完他把只尝了一口的大丸子有点嫌弃地递还给了方明浩。
  于小荣都听傻了:“这、这您是怎么尝出来的!”
  平常人试菜给出最多的建议无外乎:还可以、好吃、不好吃,再认真一点的能说出咸了、淡了、老了、嫩了。更专业一点的,比如方明浩吧,能尝出火候上的不对,或是哪种调料多了少了,这靠的都是亲自实践出来的功夫。
  但像萧斐这样,只吃了一口,就能准确的说出原材料配比和处理上的问题,还能具体地给出改进意见的,于小荣还是第一次碰到。
  于小荣看萧斐的眼神突然变了,看着看着简直要发出光了。
  有哪个厨师不希望得到这样一个试菜员呢,他能精准的告诉你每一步产生的问题,最大限度地帮你精尽自己的菜品。于小荣真后悔自己怎么早没有请萧斐帮自己试菜。
  自家引以为豪的宝贝被发现了一般,方明浩带着得意地对于小荣笑了笑,然后将手里剩下的小半个丸子一口吃掉。
  “虽然但是吧,味道还是可以的,特别是里面的这是芝士趁热流出来时的感觉。我叫你背过日式小丸子的食谱,但是没有带芝士夹心的,也算是你的创意吧。”
  他说着老实不客气,从塑料袋里又拿了一个,低头继续吃了起来。
  于小荣也开心了,他还没吃晚饭,正好坐在方明浩的身边,一起吃起了大丸子。
  热气儿从他们的嘴里飘出来,两个人吃的津津有味的样子让几个正巧看到的路人也开始眼馋。
  “这是从哪儿买的?这么大的章鱼丸还真没见过,看着还挺香。”
  “是自己做了带出来的,要尝尝么?”于小荣高兴地答话,他很乐意分享给喜欢的人。
  “38一个,可以自己加沙拉酱。”萧斐突然插了一句。
  “那行,给我来一个吧。”对面挺痛快地付钱了。
  “热乎的章鱼大丸子,皮儿脆肉嫩还有芝士夹心,现在只要38了!”方明浩见状,竟帮着吆喝了起来。
  更多人停了下来,长椅好像变成了临时摊位,不一会儿的功夫,就把于小荣带出来所有的丸子全都卖完了。
  “生意太好了吧!”于小荣诧异着:“早知道的话还参加什么比赛,直接出来卖丸子好了!”
  方明浩站起来搂了一把他的脑袋:“快走,一会儿就有人来抓你个无证摆摊!”
  于小荣吓了一条,匆匆忙忙地收了收地上留下的塑料袋和餐巾纸。
  “等、等等我!”他还没收拾好,抬头一看,方明浩已经带着萧斐没事儿人一样的混入人群之中,悠然走了。
  方明浩的胳膊已经搭在了萧斐的肩膀上,又要得寸进尺,趁其不备,低头在脸蛋上偷袭一口。却被萧斐早早地识破阴谋,反肘顶在了他的小腹上。
  两个人推推搡搡地打前面走着,于小荣这下不光被扔下了,还被猝不及防地喂了一口狗粮。
  他正一脸愤恨地要追上去的时候,身边有一辆车缓缓地停了一下来,对他连按了好几声喇叭。
  坏了,城管真的来了?
  于小荣在无证摆摊上是个惯犯了,他吓得头都没敢回,就没入人群中一溜烟跑了。
  “我我我、我只是给他们看摊儿的!”
  他捂着兜里刚挣到的几百块钱,趁着路上人多,一下就拐进了岔路口。
  “于小荣!”有个熟悉的声音突然在后面叫他。
  他在怀疑自己幻听了的时候,陈东阳从车上下来,追着他进了没什么行人的小胡同。
  于小荣停下,陈东阳向他走过来,他的背后是灯火辉煌的主路口。
  “说好了给我留一个的,看来我是来晚了。”他看了看于小荣手上已经被他揉作一团的塑料袋。
  于小荣轻轻点了点头,他可不是来晚了。
  陈东阳说:“你做的章鱼丸入围了,欧洲评委几乎没吃过这种亚洲小吃。主评委还在找一个使用‘中国乡村式’菜刀的青年厨师,我却没有告诉他其实我认识你。你怎么提前走了?”
  于小荣忍着笑:“因为丸子凉了就不好卖了!”
  “我发现你还很会做生意。”
  他抿住了嘴唇,才不会告诉陈东阳这其实是来自一对落跑夫夫的主意,他有点窃喜地享受着来自陈总裁的赞美。
  司机跟在后面,用车灯为他们在窄巷里照出一条安静的路。两个的影子被拉的老长,他们肩并肩地在夜色里走。
  陈东阳:“今天的比赛和美食节之后多余的食物,会全部回收到阳光集团的爱心惜食会集中处理,可以加工成爱心食品,分给有需要的人。”
  “爱心惜食会?”于小荣从没听说过这个名字。
  陈东阳煞有其事地点头:“今天成立的,我刚刚宣布,以后阳光集团旗下所有的餐饮、超市和网购平台中凡是因包装破损或者过了保质期但还可食用的食物,都会送到爱心惜食会统一处理。”
  于小荣点了点头,他用那种带着仰望的目光去看陈东阳。
  车灯在后面把他的脖颈照的很亮,他有着非常优雅好看的下颌线。如果过于地专注在英俊的五官上就会察觉不到,但偶一抬头,从不同的侧面,总能发现平常观察不到的优点。
  “干嘛这么看我,难道惜食会这个名字又很土么,我还觉得清晰明确地这是传达了关键信息呢。”
  “没有。就是很像你起出来的名字。”于小荣笑着去盯自己的脚尖。
  “先是菩提玉斋,又是章鱼大丸子,你好像也越来越有自己的风格了。”陈东阳也忍不住低头去看他。
  “什么风格?”
  “就是那种,就算我不知道哪道菜是你做的,但是在成片的精致的高级烹饪中看到两颗章鱼丸的时候,我一下就想到只有那个小主播了,就是这种风格。”
  “这么说的话,那惜食会这个名字也确实挺好的。”
  这次是两个人一起笑了。
  那条小巷子很长,于小荣却嫌不够,他只希望他们永远都走不完才好。