苏厨 第584节
作者:二子从周      更新:2021-07-07 23:10      字数:4175
  迈过院门,赵顼就眼前一亮:“这还真是别有洞天啊。”
  小院用现在宋代大户人家的观点来看,其实还是偏于简朴,这院子是苏油按照眉山可龙里的院子规制搬到这里来的,窗棂门户都是木头加清漆,院子中是一片草坪,有些地方铺着粗糙的圆形的青石板片,周围是一圈走廊,走廊边是房间。
  整个院子非常简约,但是几株花树和一些山石摆设,让人非常舒服。
  院子中部还有一个回字型四方的鱼池,青石镶成,边缘比较宽,可以坐下。
  设计得很独特,回字底部有开口,口字中间还有个小石桌,人可以走进口字里边,坐在石沿上玩弄周围的鱼群。
  水很浅,不够一尺,水底除了薄薄一层柔绿毯子般的青苔没有别的,水质清澈至极,阳光下的金鱼们,好比在空中游动一般。
  “八公真是养得一手好鱼!”赵顼大赞。
  这个必须有过滤装置才养得出来,但是赵顼愣是没有发现过滤到底在哪里。
  院子底部是堂屋,八公请大家进堂屋坐了,没有丫鬟,是一个汉子过来给大家添的茶。
  赵顼注意到那汉子左手缺了两个手指。
  茶上来之后,八公说道:“城里贵人的茶汤我村汉也搞不明白,家中只有散茶,各位莫要见笑。”
  高太后将盖碗端起来,轻轻一刮,一股茶香散发出来:“这是浙中余杭县凌霄峰的径山野绿吧?”
  曹太后笑道:“这是我家侄女,她是茶道高手。”
  八公转身去架子上取下一个锡罐:“既然识得那就送你吧,明润搞出来的东西,给我我也不识货啊。”
  “我就喝自家制的茶,在后山上采的,叶子大经泡。明润这个三遍水就没茶味了,一天换几次茶叶实在是太麻烦。”
  高滔滔不禁莞尔:“那可真是谢谢八公了。”
  赵顼也乐,大概知道妹子为啥每次来都有东西可拿了:“八公,你这院子漂亮啊,就是使唤人太少了点。”
  八公说道:“能自己动弹就自己动弹吧,油娃跟薇儿随我折腾外头,这小院儿里可没敢动他俩的,我一个孤老头也没啥使唤别人的地方,每天早上起来扫扫地抹抹灰而已,我跟扁罐就干了。”
  “现在看着清净,等开春了还是热闹的,书院里的娃子们会回来,说是什么实践,攒什么学分,不怕没人陪我们爷孙俩。”
  张敦礼对赵顼解释:“皇家理工学院有工程实践课,是苏明润定下的规矩。比如车床,金工,就是在郑州一些内工坊进行;而田土测量,农技农机什么的,在各处皇庄实习。”
  “这里也是一处基地,不少新作物研究,都在这里开展。”
  赵顼想起庄子外那些作物:“八公,庄子外头好些蔬菜,我们都不认识呢。”
  八公说道:“好些听说是海外搞来的,你不认识的几种,大致就是疙瘩白菜,花菜,红油菜,青油菜,还有扁罐喜欢吃的胡萝卜。”
  “要我说还是厚皮菜最好,叶子剥了一圈长一圈,一年下来能收好多次,一亩地的菜,配合用上些饲料,就够三十多头猪吃的了。”
  说起这个赵顼有些坐不住,起身说道:“八公,去看看你养的猪?”
  “哥儿!”高太后和曹太后同时制止。
  赵顼说道:“华夏自古以农为本,八公之法能让天下人都吃上肉食,莫不是巨大的功德?八公,走,我们看看去。”
  八公说道:“既然哥儿要看,我就带你去,你还真说对了,我们庄子上家家都养着大肥猪,不过年前杀了不少,新猪娃又还没下来,圈里有些空呢……”
  待到八公领着赵顼来到牲畜院子,赵顼见到猪圈里的大肥猪:“八公,这就是你的说的……有些空?”
  猪圈是一个个围栏围着的,几头样子极度丑陋的大猪在那里哼哼唧唧。
  边上的围栏里还有几头半大的,那些猪的样子要好看一些。
  八公很偏心,用瓢从料仓里铲了一瓢干料加到大猪槽子里,急得一边半大的那些直哼哼。
  八公就跟看宝贝一样看着他养的这几头大猪:“这是从蜀中带来的狮子头,都是做种的,你看几头母猪又怀上了。”
  赵顼一点看不出来,不过还是直点头。
  将散落到围栏上的几粒饲料小心地抹到圈槽里,八公才喜滋滋地说道:“等到大开春了,庄上学生娃子和猪娃子都有了,那时候才热闹呢。”
  赵顼:“……”
  “小猪下来后,阉掉再喂,蹭蹭地乖乖长肉,庄子上每家都能分一两头,一头十个月下来就是一百五十多斤……”
  “有先生说养阉猪是不仁,可给我算了吧,我家子由就见识得明白:知道能让百姓吃得上好肉的法子,却为了什么礼法让老百姓吃不上,那就是端着礼法整人!猪跟先生倒是开心了,人咋办?”
  赵顼就忍不住想笑,朝堂上那些高官都该来这猪圈里边接受接受教育,还有八公啊,先生也是人,把他们和人区分开,跟猪放一起,有些过了。
  猪栏里打扫得很干净,屎尿都漏到了下面。牛棚看样子也是每天打扫撒土,有味道,但是不算很严重。
  赵顼看着八公望着大猪们的眼神:“我大概知道为啥皇庄养猪养不过你们了……”
  牲口棚上还有鸽子房,八公介绍道:“那些是学生娃们弄的,没事带到郑州去放信玩儿,不过蛋倒是随我们家扁罐吃……”
  赵顼就像一个好奇宝宝,看过了肥猪,又去看仓储,农具,对水车坊里的泥磨,石磨,缫丝机,纺机等工具都不是一般的感兴趣。
  苏家的水力机械,除了打米用的泥磨,磨浆磨粉的石磨,多是金属机械,刷着防锈漆,轴承部位抹着厚厚的凡士林混合机油,一个水力作坊,充满了近代工业机械的美感。
  几个农妇在这里打豆浆,八公说道:“这些器械好用是好用,就是一次得弄好多才划得来,所以庄子上都是大家凑一块才开机,做豆腐就家家户户吃豆腐做豆腐干,缫丝纺线就大家一起缫丝纺线,打米就一起打米。”
  回到院子,赵顼问道:“明润的书房在哪里?”
  八公说道:“这院子里的书房就是陈设,娃子们搞学问的在后边小楼。”
  赵顼说道:“八公你带我看看去?”
  八公说道:“我可进不去,得有兵部衙门的牌子。”
  赵顼想了下:“那算了,就去明润的书房看看吧。”
  两人回到院里,却见几个女人已经在书房里玩上了,几人凑在一起翻看一本大画册。
  画册上是各种稀奇古怪的海鱼,旁边还有名字,注释,是苏油给小扁罐搞来的。
  第八百六十二章 扁罐的书房
  书房很大,完全就是一间博物学家的房间。
  各种光可鉴人的黄铜机械模型,一些古怪动物的骨架,巨大的弹壳,还有一些小动物标本,贝壳,珊瑚,各种矿石,各种稀奇古怪的仪器,尺子……
  八公说道:“易碎的危险的我都收起来了,现在这里是扁罐的书房。”
  屋子后面书柜下边安装着滑轨,侧面对着人,看上去像一面木墙,拉出来才发现是柜子。
  柜子上贴着表格,上边写着书目。
  不过书目上的书,现在柜子里都没有了,全是各种画册,题集和玩具之类的东西。
  赵顼随意抽出一本打开,上边是无数小方块堆成的一个图案,下边有一个问题——从正面看如图甲,从侧面看如图乙,从上面看如图丙,那么该物体的立体图是下面哪一个?
  前边都还比较简单,翻到第五页后,赵顼就有些生气了,做不出来……甲乙丙丁四个答案,看着都特么对……
  算了换一本,打开来,是火柴棍摆出的图形——请移动一根火柴,让该图形反转。
  要不就是——请移动一根火柴,让等式成立!
  我再换!
  这本好玩,一题两幅一模一样的图……等下,请找出下边两幅图里五处不同的地方?!
  ?!
  赵顼瞪着两幅图看了一阵,打死都只找得出来三处,还有两处就是找不到,无奈地合上册子。
  又忍不住好奇,妈蛋,我再换一本!最后一本!
  这一本上全是些可爱的小动物,猴子加兔子加鸡等于一个数,猴子加乌龟加鸡等于一个数,乌龟加鸡加兔子等于一个数……鸡加鸡加……数字都不大,就这道了!
  不对呀……凑不出整啊……
  将本子给大家看:“这题出错了吧?没道理啊……”
  几人算了半天:“嗯,好像是有问题。八公,你会吗?”
  八公凑了过来一看:“哦,我也不会,不过扁罐会,他说这是两种鸡,一种大鸡冠,一种小鸡冠,如果当成一种鸡看,就是不注意观察……”
  众人再看,果然,两种鸡一毛一样,除了冠子。
  赵顼绝望地合上了题册:“八公,饭菜好了没?我们有些饿了……”
  苏家庄子里的过年饭是非常丰盛的,拿手菜是烧白,回锅肉,萝卜香酥肘子,鱿鱼三鲜,鸡汤冒粉丝,酸菜血旺羹,大蒜烧鳝鱼,魔芋烧鸭子……
  几道新菜,撒上青蒜的猪油渣炒胡萝卜丝,腊肉炒花菜,炝炒红油菜,糖醋莲白,最是让赵顼赞不绝口。
  苏家人吃得精致,白萝卜都是削了皮烧菜的,但是萝卜皮却也不浪费,萝卜皮做的小泡菜酸甜适口,很是受欢迎。
  赵顼觉得比宫中的做法好得多,什么都能成美食,又好吃又不浪费。
  八公也不知道驸马爷这位亲戚到底是谁,不住地让他吃海参:“小官人别老夹素菜啊,你多吃点这个,听说这个才是好东西,城里都卖断货了……”
  赵顼:“……”
  赵顼他们叨扰了苏家庄子一顿就走了,扁罐直到晚上才回来。
  听说卫国公主别业来了个慈祥的老奶奶,扁罐又蹦蹦跳跳地跑去拜见。
  回来时带了一堆赏赐,告诉八公那是皇祖奶奶,住在汴京城里一个老大老大的房子里边。
  八公也不以为意,张家的亲戚姓黄,那就是表亲。不过那老姐姐好像有咳症,又让扁罐送了些川贝过去。
  尉氏有汤泉池子,曹太后修养了几日,觉得胸口松了一些,这才回宫。
  赵顼在这里尽孝,也跟着享受了几日,临走前还特意叫张敦礼跟苏家庄子拉了一车裂口的大白萝卜,还有几篮子胡萝卜。
  被御膳房坑了这么多年,原来自己在地里都能长到一碰就裂口的“劣质”萝卜,才是顶级好吃的萝卜!
  正月十五刚过,尉氏知县就送了一张文告过来,八公被朝廷封赏了一个承奉郎的散阶官职,要他好好培育胡萝卜等新式冬菜。
  春,正月,乙卯,以王安石为尚书左仆射、舒国公、集禧观使。
  大宋以前没有退休金这个说法,官员致仕之后,就不再有俸禄。
  这是《周礼》的规矩,大臣七十致仕,“还禄位于君”。
  这导致很多官员致仕后收入陡降,平日里大手大脚惯了,没有积蓄资产的官员,往往会一下子变得捉襟见肘,在宋初甚至发生过堂堂参知政事,致仕后无钱返乡,最后投河自尽的事情。
  到了真宗朝的时候,朝廷觉得这样下去不行,好多官员赖着不退休,导致冗官严重,特旨致仕后给一半的工资,并且可以恩荫一子,封建官员们才算是第一次有了退休金。
  当然这些只是针对普通官员,真正让皇帝觉得有过重大贡献的重臣,皇帝当然不会让他穷,在致仕时往往会给加官,还要给予一种特殊的优待。
  大宋的这种优待,叫“祠禄”,大臣年老不能任事者,亦常命为祠禄官,不理政事而予俸禄,以示优礼。
  赵顼登基后整顿过一番吏治,凡疲老不任事者,皆使任祠禄官,王安石以此安置了不少的反对派。