第六十六章野猪肉
作者:
向晚葵 更新:2021-11-12 04:27 字数:2152
这么多猪肉肯定吃不完,最后家里留下五十斤,除了自家吃,也拿一部分送人。
其它的全部卖给庄家的食品公司,最终会送到相关的酒店,不到二百斤肉,根本不够分。
估计要到年底,夹岙超过两百斤的野猪多了,才可以隔三岔五宰几头,或者直接卖给他们,这样才能保证正常的供应。
虞城宾馆来的大厨,显然有丰富的做野猪肉经验,最后做了红焖野猪肉、野猪肉炖千张结、爆炒野猪肉,加上猪下水做成的五道菜,弄了八菜一汤,味道都很鲜美,让每个人都吃了个过瘾。
“野猪肉还有很好的滋补作用,只要不吃过量,对身体有好处。”秦老爷子现在身体好了,浑身全是劲,所以吃肉是一点也不顾忌。“野猪肚还能治胃病,谁胃经常不舒服,可以多吃一点——”
早几年身体不好时,经常有手下送野猪肉过来,听他们介绍得多了,也知道了一些常识。
就是不能吃太多,容易上火。
好在马上是冬天了,问题倒不是特别大。
“放心大胆吃,回头我给你们准备一份下火的汤,保证吃了不上火。”谢秀文在一边鼓励道。
家里有条件了,吃好点是应该的。
就像前世那些有钱人家,给孩子买进口牛肉吃,对他们的生长发育有好处。
家里现在十岁出头的孩子有好几个,趁机给他们进补一下,应该能长得更高更壮。
“嗯。”见妈妈鼓励大家吃肉,谢锦程夹起一块五花肉,大口大口咬起来。
其它几个周家的孩子也不甘示弱,加快了吃肉的速度。
倒是张家三兄弟,什么美味没吃过?现在依然吃得慢斯条理,保持着以往的水准。
“多嚼几下,野猪肉比较粗,不好消化,到时别肚子疼——”谢妈妈在一边担心他们胃吃不消,就提醒了一句。
现在家里孩子多,他们每个周末都会过来,比以前热闹了不少。
听说黄玲曾经救过女儿的命,她对这几个孩子,也像对待张家几个孩子一样,非常用心。
反正现在家里有钱,也不怕增加这么一点开销。
“对,好吃归好吃,不能吃坏肚子。”张清芸也提醒了一句。
她比较爱静,孩子们平时很少主动找她,不过她偶然也会关心一下,特别是孙子程程。
这小子比同龄人健康多了,在老伴的调教下,也成稳了许多,这让她特别欣慰。
照这样下去,他还真有可能接他爷爷的班。
她出生在富贵之家,自然明白家里如果没有人在机关当领导,就算有再多的钱,也不过是暴发户。
想维持秦家现在的地位,必须有人站出来继续走从政的路。
当然短时间内不用担心,自己有两个哥哥在,没有人敢小看秦家。
等自己和两个哥哥过世,晚辈之间的关系就不可能那么亲近了,那时候才是秦家危机的开始。
“知道了。”孩子们也懂事,此时乖巧地应了声,放慢了吃肉的速度。
吃过午饭,谢秀文煮了一锅凉茶,放在家里,让孩子们每人喝一碗。
然后拿了三十斤野猪肉,开车准备送到几个舅舅姨妈家,让他们也尝个鲜。
剩下的再送五斤给张爱凤,就差不多了。
到了山上大舅家,看到他们已经吃了午饭,正背着锄头准备出门。
“这么早就出去干活啊!”谢秀文意外地嚷道。
同时庆幸今天来得早,否则得吃闭门羹了。
现在已是深秋,晚稻已经收割完毕,过冬的油菜和大小麦也已经种下,他们应该是比较闲的时候,怎么还忙成这样?
“嗯。”大舅舅点点头。“地里的菜需要松松土,我们种了几亩菠菜和黄芽菜,下个月就可以收上来卖钱了。”
因为最早得到消息,他们成为村里第一批靠种菜致富的人。
暑假种下的第一批菜,收了一万多斤,用拖拉机运到东溪镇上,卖了足足六千多块,可把周围人眼红坏了。
过年前还可以收一茬,如果再卖五六千的话,就妥妥成了万元户。
当然这是一家人一起赚的钱,分到每个人身上,其实并不算多。
只是山上来钱的渠道不多,有这样的收入,已经非常了不起了。
现在全村人都在种菜,他们自然也不能放松,到时多收获一点是一点,卖了都是钱啊!
“如果这样,还不如买辆拖拉机,让大表哥专门帮人送货,也能多一笔收入——”听说村里人都种菜了,谢秀文笑着提醒道。
她很早前就这样考虑过,山上因为道路差,开货车反而不便,不如买辆拖拉机来得实在。
到时候每家得跑好几车,如果只有大表哥一人送货的话,只怕一天忙到晚,也没时间歇一下。
一年下来,至少好几千的收入。
山里水稻田比较少,但是用来种菜的山地却很多,家家户户都有十几亩。
远一点的丘陵,还有不少地方荒废着,山坡上长了杂草和灌木,现在肯定都会开垦出来。
“办法是好,不过不够钱。”大舅听后沉吟起来。
虽然第一批菜卖了六千多,可是前面买了不少农药化肥种子,还有其它各种费用,存下的其实不多。
天冷下来后,菜容易冻死,他还想弄个大棚,也得花不少钱
想买拖拉机的话,得去借钱了。
“没事,我先借给你,到时再还我好了。”谢秀文大方地说道。
对大舅一家,她还是比较放心的,不是贪亲戚便宜的人。
“那我们就不客气了。”大舅想了想,还是接受了外甥女的好意。
现在村里都在想办法赚钱,他们不能输给别人。
现在多投入一点,赚的就会更多,说不定几年后,也能在城里买房了。
又提醒家里人,别把这件事告诉其它人,免得他们心里不舒服,到时也找谢秀文借钱。
谢秀文从包里拿出五千,递给大舅,说如果不够,让他们自己再凑一点。
大舅接过后连连道谢。
谢秀文把三十斤野猪肉拿出来,放在篮子里,并介绍了它们的来历以及做法。