从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第81节
作者:
书樱 更新:2022-02-06 12:10 字数:4290
为了这次搬迁,云乔还特意在微博官方账号上头发了公告,表示云间客小饭馆马上就要搬迁新址了,所以最近几天需要暂停营业。顺便,云乔还在后面附上了新店的地址和开业时间,表示欢迎大家日后过来捧场。
同时,在店门口的玻璃上,也是贴出了告示的,告示下头还放了一个海报传单架,上面摆满了云间客大饭店的宣传单,这样一来,就好让老顾客们拿着传单找到新店的地址。
云间客小饭馆要搬迁到市里这件事,在晨曦镇上引起了不小的波澜。
云乔搬迁的那天,好些熟客都过来送了他们,李望星也特意从市里面赶了回来,跟爸爸□□一起来了。
□□现在日子过得好,那叫一个心宽体胖,刚在太阳下站了两分钟,身上就出起了汗,于是拉着云乔进了小饭馆里头,说道:“云老板,咱们晨曦这么多饭店,谁家能这么快就出去开大酒楼,还是你厉害啊。”
云乔谦虚一笑,说:“李老板夸得我都不好意思了。”
“不用不好意思嘛,云老板做的东西就是好吃啊,”李望星说,“云老板,等你的新店开业,我再带我爸过去吃啊。”
李望星现在和爸爸感情已经变得相当不错,全然没有了当初那种十分见外的感觉。而且,现在的□□在店里生意不忙的时候,还会把事情都交给员工,自己则去女儿那边住上几天。
非常值得庆幸的是,李望星就住在市里头,到时候他去那边小住的时候,要去云间客大饭店里头吃饭,就会很方便了。
云乔完全表示欢迎:“好啊,正好我们开业还有新菜上市,到时候你们一定要过来尝一尝。”
李望星点头,又很好奇:“不过,你们开业是要做什么菜啊?”
云乔:“肉蟹煲,到时候我们还会做活动。”
李望星听得很感兴趣,脸上的笑容灿烂到都快把肉给挤出来了:“肉蟹煲,这个我喜欢!肉蟹煲里头的螃蟹最香了,到时候一定来捧场。”
他们这边正聊得正欢,很快门口就又进来一个人。云乔定睛一看,发现那人原来是房东。
房东一见到云乔,顿时就笑开了:“乔乔啊,你真是厉害,这一转眼,居然就要去市里面开店了,我就说,这房子风水好吧!”
她整个人都显得喜滋滋的,其实,对于云乔去市里面开店,房东是最开心的。
要知道,云间客可是在她的房子里做出了名气,以后这店面还愁没人租吗?她就算再继续往上抬个价,都是没关系的,照样还是抢手货。
云乔跟房东简单寒暄了几句后,王婶便急匆匆地跑了进来:“好了!咱们可以出发了,东西都搬上车了。”
房东听得连忙摆手:“快去吧,别耽误了时间。”
云乔点头,跟着王婶一起出去,清点了一下店里的东西,确定没有问题了之后,便让搬家公司发车了。
——
搬了新店后,云乔花一些时间带着店里的人将东西都归置齐了,然后又招了一些新的员工。
新店光是大厅就放了有不少的桌子,楼上还有包间,光靠云乔一个人在那儿炒菜的话,肯定是忙不过来的。
于是,云乔又找了两位大师傅过来。
两位大师傅分别叫王顺昌和郑新发,都是从业十几年的老师傅了,平时都能独当一面。
而且过来的时候,他们还各带了一个徒弟,负责给厨房里头备菜切配,倒是省了云乔再单独招帮厨了。
这样一来,光是厨房里便有四个员工了,加上她和路清,总共有六个人,足够能撑起后厨的工作了。
然后,云乔决定让路清来当厨房经理。
这样一来,平时大师傅们有什么事情,就都可以跟他直接沟通,他能解决的就解决了,等有决定不了的事情,再来问云乔。
她现在开的可是一家大酒楼大饭店了啊,肯定不能像之前那样,事事亲力亲为了。很多事情可以交给身边的人,可以减轻自己的负担。
至于大堂里头的事情,云乔就交给了秀英,让她当了领班,然后又新招了一些服务员,让她负责培训着,开业了就能直接上岗,这样一来,自己也变得轻松省事了许多。
开业之前,云乔印刷了些新品肉蟹煲的传单,然后就请了几个兼职大学生帮忙发了出去,好让附近的人都知道这儿开了家新店。
令人没有想到的是,那几个兼职大学生发完传单回来,都有些支支吾吾的,一副有话想说,但又不敢说的模样。
云乔不禁问道:“怎么了?”
领头的大学生犹豫了半天,才叹气说道:“我们今天出去发传单,很多人一接到传单,就扔进了垃圾桶,还有人一听我说是这条街尾巴上的饭店,就摆着手说不要传单,还说什么这家店很难吃的。”
云乔秀眉微蹙,搞不懂了。
他们店明明还没有在这儿开业呢,怎么就会有人说他们家的菜不好吃呢?
王婶见她为难,主动说:“乔乔,这你就别操心了,我出去打听打听,看看是不是有什么隐情。”
云乔点头,给那几个大学生结了工资,便在大堂里坐下了。
王婶出去后,路清便从后厨里出来了,他刚跟新来的大师傅们说了些饭店里规矩,又让他们做了几道店里的招牌菜,正在按照云乔定下的菜单对着用料量一一练习着,力求做出来的味道跟云乔做的菜相像。
见云乔独自坐在大堂里,路清不禁走了过来,问道:“乔乔,怎么了?”
云乔有些低落:“挺奇怪的,我不是找人出去发传单么,但我们还没开业,就有很多人说我们家的菜不好吃了。”
经历过之前三千里在网上造谣的那件事后,云乔就发现在这个世界上,还是存在有很多她不知道的事情的。
因此,这次一听见有这么奇怪的事,她下意识就担心起来了。
路清安慰道:“你先别担心,这其中肯定是有什么误会,等会王婶回来了,看看是什么原因,我们再商量着办。”
云乔点头:“也只能这样了。”
路清给她倒了杯温水,在她的身边坐下,故意跟她聊着一些有的没的,想让她放松下来。
看见云乔心情不好,路清不知为何有些心疼,当下什么都顾不得想了,只想坐在她的身边陪着她。
云乔没有拒绝,捧着温水小口小口地喝着,心里隐隐升起一个念头。
这种时候,有人陪着也挺好的。
片刻后,王婶从外头回来了,脸色很差。
她一见到云乔,就愤怒地说:“乔乔,我跟你说,咱们这次算是被人坑了。”
云乔心下一沉,疑惑道:“怎么说?”
王婶:“咱们这个位置,有些触霉头。我在外头打听了一圈,这个地方以前开的店子名声很差,说是味道不好,又坑人。”
云乔问道:“之前开的那家味道不好,也不至于我们开了新店,大家都还是觉得不行啊?”
王婶一拍大腿,痛心疾首地说:“这就是问题了,乔乔,这地方不光是之前那家味道差,而是以前开的店子全都是这样,做得难吃还漫天要价,我问了附近几个小卖店的老板,说是一开始换人,这地儿还是有人来吃的,后面那几家,那是开一个倒闭一个,神仙都难救。”
云乔的眉头又皱了起来,说:“看来,这里的名声是彻底被他们搞坏了。”
“对,可不就是吗?都说这里开的就是黑店,换多少家都一样,全都又难吃又贵,”王婶说,“我一想起他们说得那些话啊,真是气得心口直痛,乔乔,你说这个事情该怎么办?”
云乔沉思半饷,回答道:“我们做个开业活动吧,让他们都知道,新来的这家店跟以前的已经不一样了。”
——
刘亚玲是一个大学女生,平时最喜欢做的事情,就是去各种好吃的店里吃饭,长海市一开什么新店,她总要拉着室友们去吃一次。
吃到好吃的店,刘亚玲就会十分开心,四处跟朋友安利,要是吃到难吃的店,也会非常生气,四处跟朋友吐槽。
不过,因为家境比较普通,刘亚玲的生活费并不多。
这就造成了一个问题,她虽然热爱去外头吃饭,可是外头的餐厅总归比学校的食堂贵,一个月下来也去不了几次,根本满足不了刘亚玲的馋劲。
为了能够多吃上一些好吃的,刘亚玲硬生生把自己逼成了一个生活省钱小达人。
她最擅长的事情,就是在网上找各种各样的特价餐厅和秒杀套餐,还有大额优惠券。
每次到了双十一,刘亚玲就是整个宿舍最受欢迎的人。
眼看着周末就要到了,刘亚玲就在某众点评上搜索了起来,看看有没有什么秒杀活动可以参加,她特别想周末出去加个餐。
然而,她翻了好几家常去的店铺,都一无所获。
不是套餐优惠的力度很低,折合下来省不了多少钱,就套餐里面配的菜很一般,全是她不爱吃的东西。
一时间,刘亚玲都有点失望了。
她打开某众点评,开始在首页漫无目的的逛起来,很快就被一张肉蟹煲的照片吸引了视线。
刘亚玲举着手机,从上铺爬下来,兴冲冲地对室友说:“倩倩,你快看这个肉蟹煲,感觉好好吃啊。”
方倩正在打游戏,念叨道:“我看一眼,等会再聊啊。”
她转过来看了一眼刘亚玲的手机,一下就移不开眼睛了。
那照片上的肉蟹煲真的太勾人食欲了,青蟹金黄金黄的,旁边点缀着糯叽叽的年糕和黄澄澄的土豆,还撒上了一把青葱,颜色十分亮眼。
方倩从小就特别爱吃海鲜,光是看见肉蟹煲三个字,就忍不住咽了一下口水。
不顾手机里的游戏还在运行,方倩就捧着刘亚玲的手机,仔细研究了起来:“原来是云间客啊,我之前在某众点评上面看过他们家的评价,说是什么菜都很好吃,盲点都不会出错。”
刘亚玲顿时来了兴趣:“那你怎么没有带我们去吃过呢?”
她们寝室四个人都是吃货,刘亚玲平时专抢秒杀套餐,方倩是网红店打卡大师,包晓梅最擅长发现学校食堂和周边的美味小吃。
至于钱软软嘛,她的家里比较有钱,是学校里著名的白富美。
除了逢年过节,钱软软很少跟她们一起吃饭,一般都是跟她的白富美朋友们去一些高档餐厅。
不过,这也不影响什么,她们宿舍的感情还是挺好的,晚上夜聊也有话说。
方倩将一整篇点评看完后,才回答刘亚玲:“这家店在晨曦,离咱们学校有两个小时的路,我懒得折腾。”
“是吗?”刘亚玲疑惑道,“我看这上面的地址,离咱们学校挺近的啊,就两站地铁。”
方倩:“哎?哦哦,我看见了,原来他们开了新店啊,就在商业街那边,要不我们周末去试试?”
刘亚玲点头:“可以,而且这个店还有肉蟹煲的秒杀活动,我刚刚已经抢到了。”
方倩一听刘亚玲还抢到了秒杀券,心情更激动了。
她一把抱住刘亚玲,笑道:“天啊,你简直是咱们寝室的女神!肉蟹煲还是他们家的新品呢!等一会儿包晓梅回来,我们就跟她说。”
正巧,钱软软从外头回来,刘亚玲和方倩就说:“软软,我们在说去吃肉蟹煲,你要不要一起?”
“肉蟹煲?可以啊,”钱软软脱下外套,“正好我们寝室也好久没聚了。”
——
周末。
刘亚玲查好云间客的地址,就带着室友们一块儿到了商业街。
刚开始的时候还好,大家一路有说有笑地逛着街,没过多久,方倩的手里就提了几个购物袋,都是刚刚在商场里头买的东西。
但是,随着离云间客大饭店越来越近,钱软软的脸色就开始有点不对了。
这条路怎么越走,她越觉得熟悉呢?
钱软软不禁问道:“亚玲,我们今天是去什么地方吃肉蟹煲啊?”
她平时比较神经大条,室友们都很照顾她,钱软软也已经习惯了出去玩的时候听室友们的安排,所以,就没有提前问去什么地方吃饭。