穿越古代开美食街 第95节
作者:
小桃酥 更新:2023-11-29 16:18 字数:4812
也是有小道士看着,傅双扬也没有想要对付馥娘这个同胞,不然馥娘和傅双扬对招,都不知道会不会被傅双扬啃得骨头都剩不下。
总而言之,在傅双扬的操作之下,今天还是皆大欢喜的一天。
馥娘送傅双扬出门,傅双扬起身都走远了,又回头过来。
“差点忘记和你说了,最近道长不在,他叫我转告你,你最近有血光之灾,最近最好不要出门。”
“什么血光之灾?”馥娘有些发愣,心里还在想,早上还看到小道长在阿婆的早餐店吃了一海碗的豆花,还吃了一整笼的肉包,这才下午人就不见了?
馥娘这里说一整笼肉包,可不是小笼包那个一整笼,而是一笼能蒸二十几个,个个都有成人巴掌大的大肉包。
小道长这个吃货,吃了一海碗的豆花还不够,还吃下这一笼的大肉包,也不怪罗老太心疼。
毕竟小道长在落霞坊吃饭从来不给钱,一直都是挂账馥娘。
罗老太不仅心疼自己的钱,还心疼馥娘的钱。
可是也知道一点小道长的本事,所以也只是私下里心疼面上什么都不说。
馥娘得了傅双扬叮嘱,虽然心下吐槽,什么血光之灾,会不会指的是她这个月快来大姨妈了,但是看着傅双扬正经的脸庞,又想到小道士确实是有几分本事的,她面上也正经起来,表示自己最近一定会乖乖待在家里,一步都不会迈出去。
就算出去的话,也会带足人手,一定不会让自己发生血光之灾的。
傅双扬看到馥娘如此郑重,也满意点点头。
“你知道这事的严重性就可以了,我先走了,到时候叫人给你送点防身的东西,留步,不用远送了。”
傅双扬也是想着馥娘最近有血光之灾,让她不用多送。
馥娘本来还挺在意傅双扬说的这件事情的,不过等到甜点店的事情忙起来,她又把这小小的血光之灾忘到了脑后,加上她确实来了大姨妈,差点真就以为这所谓血光之灾就是大姨妈了。
忘归忘,不过馥娘还是记得最近少出去,好在她本来也就是不是喜欢出去闲逛的人,加上店里生意也忙的很,馥娘最近也都住在落霞坊里,压根就没有落单的时候。
本来还以为这事情就这样过去了。
第92章 第九十二餐饭
但谁能想到小道长确实是有点本事在身上的, 他说血光之灾,还就真是血光之灾,就算馥娘的大姨妈已经让馥娘流了不少血了, 可是小道长说的血光之灾还是免不了。
小道士本以为馥娘待在家里,不出门就没事了,没想到这血光之灾还能翻过围墙,自己找上在院子里勤勤恳恳做蛋糕的馥娘。
因为得了叮嘱,馥娘这段时间也不亲自把小徒弟小孟送出去了,后来知道小孟家里距离这里不算近,也是请别人架了驴车送小孟回去。
高孟实也是跟在馥娘身后学了好几天之后, 才反应过来,他以为的贫穷摊主姐姐其实坐拥半条街,落霞坊开着的店铺,大半都是他家师父的, 这家底可比他家喜饼铺子还要厚实。
他那预备给的两百两银子的束脩,没准师父还看不上呢!
小孩羞羞答答找上馥娘, 把心里想的这么同馥娘一说, 惹得馥娘众人哈哈大笑。
当时香姑也在旁边, 揉了一把小孩脑袋。
“馥娘你哪里找的这么可爱的徒弟,给我也找一个吧!”当然这也就是玩笑话, 香姑手下一个猪脚面馆,带的徒弟就已经有十几个了, 哪里还有空带一个小孩徒弟。
自打香姑跟了馥娘, 这猪脚面馆风生水起得开起来,她阿奶对她心里还有气, 一开始是没有来看过香姑的。
还是张大厨心里想着馥娘的方子,过来看过几次, 每次都能遇见猪脚面馆还有隔壁的小饭馆生意火爆的场景。
他心中意动。
然后没过多少时间,香姑阿奶便来了。
她打听猪脚面馆、小饭馆这一天,一个月能赚多少银子,又暗中撺掇香姑别在人家屁股后面做活,自个回家做,赚的银子全是自己的,在人家手底下做活还受气,她回家自己做,要做什么都是自己做主,多痛快!
香姑也是尊敬她阿奶是长辈,不然听了这话都该破口大骂了。
什么痛快,她回家去才叫不痛快!
回家开面馆?等着她阿奶再把那一套“你是张家女,什么东西都是张家的”拿出来?
傻了十来年了,终于能摆脱她阿奶,摆脱张家,她还要自己钻回去?
她疯了不成?
张家阿奶可不懂,还以为在猪脚面馆享受过自由,拥有了自主权的香姑还是从前那个在张家任由她欺压的小姑娘,或许有点不同,她现在手里有钱了,但只要把她带回张家,那香姑手里的钱也是张家的,在馥娘这里学的这门手艺也是张家的……不,不能这么说,因为在香姑阿奶的话里头,这手艺可不是馥娘教的,是香姑本来就会的。
是香姑会做面,所以猪脚面馆的生意才能这么好,而香姑做面的手艺是从张家学的,她回去给自家做生意是理所当然的事情。
张家阿奶算盘里打的是什么主意,香姑是一清二楚,她已经不是从前那个她,自然不会上当的。
几句话把她阿奶哄了回去,只说那猪脚面的精华还是在卤猪脚,她可不会做那猪脚。
张家阿奶一双浑浊的眼珠子狐疑盯着香姑,道:“她与你这么好,这点方子还不交给你?”说着又撺掇香姑去偷方子,香姑不想理她,送走了张家阿奶,下回张家阿奶再来的时候,她不是躲着,就是直接出去了。
几回下来,气得张家阿奶直骂不孝女,香姑都和没有听到一般。
落霞坊都知道这位老太太心里打的是什么主意,没有一个人会向着她的,倒是偶尔有几个食客不明真相,但大多来吃个几回,也就知道这老太太是什么人了。
张家人也丢不起这个人,紧忙来人把张家阿奶带回家了,从此之后再不见张家阿奶来过一趟。
张家阿奶还企图用婚姻控制香姑,香姑也不怕,直接找到和自己有婚约的张大厨徒弟,把话说的明明白白,这小徒弟就是个老实的,要不然也不会被张大厨和张阿奶拿捏这么久。
可就算再老实的人,也有为自己好的小心思,和香姑聊了一通之后,他就彻底倒向了香姑,虽然还和张大厨还有张阿奶虚与委蛇,私下里却已经和香姑说好了,成婚之后就各过个的日子,再不管张家那烂摊子。、
香姑十分满意。
原本从猪脚面隔出来的柳州螺蛳粉生意也越来越好,小小的隔间已经满足不了他们如今的生意,馥娘也不缺铺子,大手一挥又新拨了一间铺子给柳州螺蛳粉。
而原来小小的隔间就交给香姑处置。
原来也不是所有人都愿意吃五十文一碗的猪脚面,一个月吃个一两回解解馋就得了,可香姑的面条做的是真好吃。
但就算是最便宜的阳春面也要十几文一碗,就有那家中条件一般的,问香姑他们可不可以买生面?
他们这是想要买生面,自己带回家去煮,至于浇头,去隔壁小饭馆,买一份十文钱的红烧肉,这不就有美味的浇头了吗?
生活再窘迫一些的,那就去买五文钱的串荤菜,时蔬炒杂肉,有小饭馆大厨的手艺,那也是十分美味的。
因为买的人多了,香姑自己从前也是摸遍口袋,都找不出几文钱的人,自然知道大家是什么想法,同馥娘商量了商量,就把这隔间的小摊子,专门用来卖生面,除了生面之外,还有生饺子,生馄饨,买回去直接放滚水里一煮就可以吃。
生面小铺子里还会教怎么做的好吃。
面碗里放一小勺猪油,一小勺酱油,一小勺香醋,适量盐,有点条件的人家还可以滴点香油,滚水冲开,这就是面汤。
生面放在热水里滚熟了,捞出来放进面汤里,一碗简单又好吃的清汤面就做好了。
是在有那手笨的做不来的,也可以花上一文钱,在生面铺子里买配好的调料,自己回去挖勺猪油,冲开就行了。
长安人原本是不吃酱油的,或许说压根就不知道酱油是什么东西。
还是馥娘做的酱油,放在杂货铺里寄卖。
还有全家福里也有酱油这些调料,这附近的居民才兴起吃酱油的风潮。
而酱油放在菜里也确实好吃,他们吃饭的时候放点酱油,仿佛也抓住了小饭馆做菜好吃的秘诀。
不过这也没有影响到馥娘几个饭馆的生意,因为吃货还是喜欢来馥娘的店里吃现成的,吃更好吃的!
而因为全家福的存在,除了周围的居民之外,住得稍远一点的百姓也听说这边又个货物卖的便宜还新鲜的“杂货铺”。
他们不懂超市的概念,便还是自叫自的杂货铺。
落霞坊的人流量更多了,那些为了全家福,千里迢迢仿佛赶大集一般赶过来的百姓们,见到全家福有这么多的东西,更加舍不得走了。
这都留下来了,不得在小饭馆,在猪脚面馆,在柳州螺蛳粉,在黄焖鸡米饭吃一顿?
那有钱的,更是直接就往拨霞供去了,要知道拨霞供可是有牛肉供应的,这一年到头能吃到几次牛肉?
还有那小媳妇小娘子跟着婆婆妈妈们一起出来,见着甜点店了,可不得称一二斤蛋糕回去?
甜点店里除了翻糖蛋糕和奶油蛋糕卖得十分火热之外,在平头老百姓之中,卖得最好的,就是切成四方块,十文钱一块的古早蛋糕,还有五文钱四块的蜂蜜小面包。
前者一块就有成人巴掌大,拿上两块,叫甜点店里用纸盒包着,就成了老百姓之间最好的送礼佳品。
不管是生孩子,还是小孩满月,逢年过节给夫子送礼,带着这么一盒古早蛋糕,再搭上点别的东西,这一份礼物保准是漂漂亮亮又实惠。
至于后者,五文钱四块的蜂蜜小面包,外壳烤的金黄酥脆,内里却是香香软软的,虽然叫的是蜂蜜小面包,但是面包外形做的却不是小蜜蜂形状的,反而像一个个背着壳的螺蛳,一个挨着一个整整齐齐的挤在一起。
从后院的面包窑送到前面的甜点店的时候,满屋飘的都是蜂蜜小面包香甜的味道,为了揽客,这蜂蜜小面包也甚少放在店里面卖,都是在店外支了桌子,刚烤出来,就有人送到门口,小风一吹,整条街的人都能闻到这股香甜的面包味道。
所以馥娘店里,除了生日蛋糕之类的甜点,蜂蜜小面包便是当仁不让的销冠!
味道太香了,总有小孩,闻到这味道就走不动路,拉着娘亲阿奶的手,大有不给买,我马上就躺在地上哭给你看的样子。
不管是那个时代,都少不了馋嘴的熊孩子。
要是贵的东西,那家长一定是一巴掌糊在小孩脑光顶上,拎秤砣一样就给孩子拎走了。
可这蜂蜜面包也不是多贵的东西,五文钱四个。
现在都是多孩家庭,这里带出来一个,家里肯定还有几个更小的在等着。
花五文钱买上四个香香甜甜的蜂蜜小面包,带回去给孩子尝个鲜,看看小孩的笑脸也挺不错的。
至于撒泼打滚的熊孩子,心满意足要到自己喜欢的东西了,也就不哭了。
虽然眼睛底下还挂着眼泪,鼻子底下更是鼻涕横流,可那蜂蜜小面包入口的时候,又酥脆,又柔软,咬下去还冒着甜油,熊孩子哪里吃过这么香甜的吃食,每一口都吃得仿佛无上的享受一般。
先吃完上面软一些的部分,最后留下的是最油重,也是最酥脆的底部。
蜂蜜小面包的底部,浸在烤盘里,烤的焦黄焦黄的,但也是最美味的部分,一口咬下去,又脆又香!
熊孩子美滋滋吃完了自己手里的这一个,乘着阿娘不注意,恨不得连自个脏兮兮的手都给舔得干干净净的。
他这还意犹未尽呢!
看着阿娘手里油纸包里剩下的三个,又开始撒娇。
“阿娘,我饿了。”小滑头不说自己还想吃,只说自己饿了,心底就期盼着阿娘能够善解人意的把剩下的蜂蜜小面包也给他吃。
自己肚子里爬出来的,做娘的还能不懂这小玩意肚子里打的是什么主意?
也是逗小孩:“那就回家,家里还剩了几个豆饼!”
小孩一下就着急了,谁想要吃豆饼啊!那玩意都是渣,吃多了还要放屁。
贴着阿娘的胳膊,继续撒娇:“阿娘我想吃这个蜂蜜小面包。”那眼睛直勾勾望着,都要把包着蜂蜜小面包的油纸看出一个洞来了。
“那可不行,你现在吃了,家里弟弟妹妹吃什么?”
小孩也是鸡贼得很:“那我都吃了,不告诉他们就是了!”
孩子娘当然是哭笑不得。