谢彬蹙眉：“食客们都是来吃饭的，只要菜好吃还不够？傲慢怎么了？有本事的人才有傲慢的资格！”
  李子俊：“……”
  这混蛋到底站哪边？
  谢彬当然还是把‘顾记’当竞争对手在看。
  只他自己便从小就傲，傲得他兄弟姐妹们都烦他，若不是他是谢家亲生的，他师父是他亲爹，恐怕早被师父给打死了事。
  此刻谢彬的视线落在周围几张桌子上，他旁边离他最近的一桌，已经上了一道烤鱼。
  他看了半晌，愣是没挑出半点毛病。
  整条鱼被烤得金黄，油脂满溢，略肥的鱼腹半肥，此时那块最鲜美的肉正被一个没牙的老太太夹在筷子里，微微颤颤的，弹性十足，在灯光照样下，简直晶莹得像一块透明的琉璃玉。
  老太太一口咬下去，整张脸都舒缓开来，笑成了一朵花。
  谢彬心里不禁升起一丝丝的期待，伸手拿起菜单，不禁点头，他对这菜单的质感也很满意。
  第一百九十七章 专业
  “要那桌的那道烤鱼，嗯，再来一道油炸大虾，半道炖鸡，半道脆皮鸡。”
  谢彬眼睛直直盯着主厨力荐的那部分菜品，决定先尝尝厨师擅长的，下次再试试厨师不擅长的。
  他打算要在这一片贫瘠的土地上开创属于自己的事业，挑战并一一打败所有的对手。
  现在，他就要考核眼前的‘顾记’，能不能称得上值得他费心思的对手。
  所以，这里的厨师所有的，擅长的，不擅长的菜，他都要尝尝，他要彻底地了解对手的一切。
  李子俊完全不知道他的主厨已经预约了对手家的第二顿，甚至第三顿大餐。只把正过来替这一桌备茶水的店小二叫住。
  “替我告诉顾湘。等‘顾记’关门歇业的那日，欢迎她来找我，我肯定会赏给她一口饭吃。”
  店小二还没吭声，那边秋丽嗤笑：“哎呀，我记得咱家小娘子说，养狗得养只厚皮的，还皮实，这下可难了，眼前这只癞皮狗皮子厚成这样，偏咱们看了它就恶心，怕不是要从此改了喜好？”
  樱桃探头过来，上下打量了眼李子俊：“就他？姐，你莫不是侮辱人家癞皮狗呢？快去找大夫瞧瞧眼睛吧，这分明是只癞蛤蟆。”
  “唔，或许是披的皮太厚，我给看错了。”
  秋丽一本正经地点点头，“毕竟这厮大庭广众之下承诺过，见到咱们家小娘子，立马退避三舍，结果转过头就能把自己说的话都当狗屎吃下去，还吃得喷香。这皮还能不厚？厚成这样，我看错了也不稀奇。”
  两姐妹一唱一和，李子俊火气直冲眉心，气得耳朵里嗡嗡直响，脑袋都在疼。
  他拼命告诉自己要沉住气，他不是早就决定不能再被顾三娘牵着鼻子走，读书人的脸面很重要，可有时候又不是那么重要，等到他站在巅峰，手握重权，眼前这些人不过是跳梁小丑而已，算不了什么！
  李子俊压下满肚子的火气，在脑海中回想了下等自家酒楼开起来，打压得‘顾记’开不下去只能倒闭歇业，心中一点点好转，忙把注意力转移到自己的制胜宝典，谢彬谢厨身上。
  谢彬两眼放光地盯着自己盘子里的老坛脆皮鸡。
  他只要了半只，此时却不禁后悔的厉害。
  皮酥得不可思议，轻轻一丝就落下，根本不必蘸作料，放在口中轻嚼，唇齿间满是甜香。
  肉更是鲜嫩，拿筷子一夹即脱落，骨头上半丝也不粘连，稍稍蘸一点蘸料，滑嫩地仿佛都不必去嚼。
  “好。”
  谢彬赞叹了声，“我到没见过这等做法，但主厨的手一定很稳，心态也很稳，不够稳的人淋不出这么好的颜色，掌握不了这么精微的火候。”
  “这炖鸡也不错。”
  谢彬看了看炖鸡，只观其色，看油光，便已经能想象得到它吃到口中是如何的肥美多汁。
  这炖鸡也果然没让他失望。
  谢彬取了张薄饼，夹起一块炖鸡蘸上调配的酱汁，轻轻一卷就开始吃，这一吃便吃下去十几张薄饼，这才意犹未尽地停下。
  半只鸡的份量实在让他有些不满足。
  李子俊：“……”
  谢彬根本没看李子俊的脸色，目光一下子就落在最后一道主菜，油炸大虾上面。
  炸虾这道菜做饭极简单，可在谢彬看来，越是简单的菜越考验厨师的功底。
  就说这炸虾，炸得时间短，便不够酥脆，若是时间不够，又容易糊烂。
  他眼前这一盘却是色泽金黄，隔着近乎透明的虾壳就能看到饱满的虾肉，一口咬下去，虾壳又香又脆，虾肉充满了弹性，在齿间跳动，简直让人吃得根本停不下来。
  就是谢彬这样充满自制力的专业人士，也忍不住咯嘣嘣地一口气嚼了一盘虾。
  “我觉得‘顾记’关不了门，你就不必杞人忧天了。”
  谢彬闭上眼，稍稍回味了下炸虾的口感，才睁开眼瞥向李子俊，拿出帕子轻轻擦了擦嘴唇，“‘顾记’这块地盘就不必想了，没准百年后这牌子还在，你要是真不喜欢大李村的地，要不就建到寿灵县？我觉得我们酒楼和‘顾记’隔开一段距离更合适？当然，我是不介意的，我喜欢竞争，竞争越激烈越刺激，我越开心，只是为了你的生意着想。”
  李子俊从接到谢彬开始，就盼着能和他交心，能让他多跟自己说几句话，现在这愿望终于实现了。
  然后——他终于成功地被气出一口老血。
  李子俊出了门眼看见秋丽姐妹两个使劲擦他踩过的地板，心里又是一堵，捂住胸口暗恨，脑子里愤愤然地冒出个念头：他现在吐血倒地，就说‘顾记’的菜有毒，非坑死他们不可！
  谢彬翻了个白眼：“可惜你根本没吃‘顾记’的菜。”
  李子俊这才发现，他竟然不小心把心里想的话给说了出来。
  “噗！没事，要真吐了血，我们被赖上也认了，哈哈哈哈！”
  秋丽在后头笑得前仰后合。
  李子俊大跨步地飞奔而去，一时竟连谢彬也顾不上，谢彬也不着急，回过头又看了眼‘顾记’：“你们的主厨不错，下次请她吃我做的菜。”
  秋丽对这厨子的印象到不似刚开始那么坏，忙正经应下。
  “噗！”
  樱桃没忍住又笑了声，拉着姐姐直奔厨房，绘声绘色地描述起李子俊今天的表情来。
  “县城那些人还四处传他聪慧稳重，我呸，什么东西！”
  顾湘也有些意外。
  她直觉里总警惕这人，还当姓李的去外面修成了个孙悟空，现在看，怕是连个被一棒子打死的‘小妖怪’都没修成吧。
  “行了，别为这些不知所谓的人费心思，时间不早了，你们也赶紧去吃饭，吃完饭歇一会儿，又到了准备晚饭的时候。”
  饭食自然比个白痴更要紧。
  秋丽今天高兴，应了妹妹的邀请，打算去吃一回厨房。
  这日又是顺顺当当的一天。
  就是晚上又飘了雪，雪下得还不小，大片大片的雪花铺满了枝头，顾湘把自己裹成一个大毛球，便让人在院子里点了灯，坐在窗前欣赏起这满树银花的美景来。
  第一百九十八章 小崽
  顾湘一动，秋丽和樱桃便醒了。
  虽说她们两个在外人瞧着，实在是没点当丫头的自觉，可实际上也是在戏欢阁做了好些年丫头的。
  惜惜小姐待她们好，戏欢阁的丫头也与旁处不同，若不是她们后来随自家小娘子离开，将来她们也必要同惜惜小姐一样，成为戏欢阁的两棵摇钱树。但再不同，做丫鬟依然有做丫鬟的规矩。
  顾湘倚在窗前，欣赏灯光下的雪景。
  秋丽两个给她煮茶。
  “姐，你以前老说咱家小娘子没那么大家千金的气派，你再瞧瞧，现在你还敢这般说？”
  樱桃噗嗤一声，拿胳膊肘拱了姐姐一下。
  秋丽正倒茶，差点没砸了杯子，脸上微微有些涨红，很是不自在：“谁还没二过，没办过蠢事！估计就是皇帝老儿也有犯蠢的时候。”
  樱桃笑了半天，到不再埋汰自家阿姐，不过，她到从没觉得自家这位小娘子是村里长大的寻常女子。
  不说旁的，村里人哪会有心情大半夜地起来赏雪？
  下雪天发愁都愁不过来！
  担心寒冷，怕家里老人小孩冻死，担心大雪压塌了房子，每到下雪的日子，恨不能求神拜佛盼着雪停，如何能有这般的雅兴？
  顾湘抱着茶盏，一边喝茶一边嗑瓜子，吃着吃着就看灌木丛上的雪花噗噗地落下，黑影一闪，只听——“汪汪汪汪！”一阵急促的狗吠声响起。
  黑白花浑身上下又是泥又是雪，顾湘伸手从石凳上拽起条毛毯子轻轻一卷就把扑过来的狗子卷了进去。
  “汪汪汪！”
  顾湘上下一揉搓，把狗狗身上的雪泥差不多擦干净，才把它往地上一扔，跟着起身。
  “什么事？怎么这般着急？”
  黑白花使劲叼着顾湘的裙摆向外拖。
  顾湘扬了扬眉：“别急。”
  她先去桌上提了食盒。
  食盒里装的都是狗粮，顾湘准备拿来哄大可爱的，这会儿虽不知大可爱要带去作甚，但顺路能哄哄它也很好。
  顾湘一路跟着‘黑白花’往门外跑。
  秋丽和樱桃半晌才反应过来，愣了愣赶紧拿起斗篷奋起直追。
  顾湘身型轻盈，速度也快，眨眼间就出了大门，沿着山路一路跟着‘黑白花’飞奔，一直跑到以前曾做过村食堂的那间破庙处才停下。
  “汪，啊呜。”
  ‘黑白花’跑到破庙门前，叫了几声就撅着屁股从门缝里挤了进去，顾湘上前把门打开，将油灯点燃，这才看到角落里一堆枯草上躺着只灰黄色的狼犬。
  顾湘吓了一跳。
  这只狼犬浑身都是汗水，毛发粘结在一处，地上已经有三只小狗宝蜷缩在狼犬的腹部，嘴里哼哼声细弱，彷如哭啼。
  黑白花围着狼犬四下里转圈，时不时呜呜地叫几声，来回走动却不敢靠上去。
  这时，第四只小狗仔被生了下来，顾湘目光瞬间黏在这只小狗身上，它毛发稀疏，眼睛紧闭，五官皱皱巴巴的，比它的三个哥哥个子都小，它一动都不动，似乎根本不曾呼吸。
  狗妈妈努力地蜷起身体，轻轻地舔舐自己的小狗崽，眼睛里晶莹的泪光滚滚而落。