后面几笼子起出来，也有不少的家伙，统统放进水箱里，等明天的时候，分别送到食府和帝都去。
  黄鳝和泥鳅倒是没有龙虾那么容易死掉，所以也不需要太过操心，只需要在运输途中注意保持身体湿润，有足够的呼吸空间，就不会有很大的问题了。
  第107章 生与活
  随着一笼子一笼子的黄鳝被从泥里面起出来，大家看热闹的心思更加淡了，更多的是对潘壮牛的羡慕，这么多黄鳝，价格几乎是龙虾的两倍，能卖多少钱啊！有人猜潘壮牛这一次能赚十万呢！
  卫靖泽得了自己想要的黄鳝和泥鳅，一桶子先提回家，交给英奇师傅处理，英奇师傅一见到黄鳝，立马蹲下来研究这些黄鳝是个啥样。
  卫靖泽招呼了两句，自己提着剩下的，去了工地上。
  此时工地上还在忙碌着。
  “小卫，我们听东边挺热闹的，那是在做什么？”
  卫靖泽把桶子放下，说：“是养黄鳝的人在收黄鳝了，大家都在那边看呢！这不，我买了一些，给你们改善一下伙食。”
  正在忙碌的工人们都不由得瞪大了眼睛，近的几个还跑过来看了看，啧啧称赞：“好肥的黄鳝，跟蛇一样大了！”
  卫靖泽说：“因为养得好，人家都是自己养了蚯蚓喂的。”
  “那是，我听说你们村的稻子都不打农药的，这个肯定也是精心养出来的。”
  卫靖泽点头说：“确实是这样，都是没用药没用肥料的。虽然辛苦，但是卖的价钱高一些，大家还是挺乐意干的。”
  “嗨呀，那这半桶也有十多斤吧？价格肯定不低了。”
  卫靖泽说：“还好吧，大家都是乡里乡亲的，人家也给打了折。而且我也就出这一次血，又不是天天给你们买。”
  几个人便笑了起来。
  “等晚上忙活完了，我来做个蒜段炸鳝段给你们尝尝！小卫，你也过来喝酒啊！”
  “没发现，你还会下厨呢！”
  “我说过，我以前也做过厨师的，又不是吹牛！”
  卫靖泽听了也有些心痒痒，说：“好啊，那我晚上再来，要大蒜，就去前面的地里摘，别踩坏了菜就行。”
  不知道这些工人的手艺，又有什么样独特的风味呢？
  晚上，英奇师傅就做了个干煸泥鳅，一个青椒鳝片，一个黄鳝泥鳅汤，可见老师傅心情好，比平时多做了两个菜。
  最后一个菜上桌之后，英奇师傅敲了敲锅，说：“咱们等等再开饭吧，陈寒那小子应该快到了。”
  卫靖泽自己是没打电话给陈寒的，看江延宗，江延宗也摇头，好吧，那肯定是英奇师傅自己打的电话了，虽然嘴上老是损这个徒弟，可是真正有好吃的的时候，也不会忘了这个徒弟。师徒情深也不是虚的。
  卫靖泽没有通知陈寒，是想着明天泥鳅黄鳝就要送去食府了，上百斤的黄鳝泥鳅，还不是随便陈寒怎么弄？所以就没打算让陈寒跑过来。
  于是大家也先歇会儿，等等陈寒，不过几分钟，就听到大马路上有车突突突的声音，就是陈寒自己开着小货车来了。
  陈寒到了的时候，满头大汗，估计也是赶得挺急的，食府的晚上也会有人吃饭，虽然没有中午的时候多。
  “哎呀，来晚了来晚了，让你们久等了。”
  英奇师傅淡定地抽着烟，说：“歇会儿，喘口气，再吃饭。”
  陈寒一屁股在椅子上坐下，说：“师父，我已经闻着味儿了，您没有做那个双龙会啊？”
  卫靖泽不由得竖起了耳朵，双龙会是个什么菜名儿？听上去很新鲜啊！
  英奇师傅说：“做那道菜，我的酝酿酝酿。”
  “诶！要不您教教我吧！我念叨那道菜好久了！”
  卫靖泽和江延宗也有些期待，这个双龙会应该是英奇师傅的独创菜式吧？不然连陈寒都不会做？不太可能啊！
  英奇师傅想了想，说：“那我明天好好酝酿一下，晚上试着做做看，你早点过来。”
  卫靖泽还以为英奇师傅会找个理由推辞的，没想到这么爽快的答应了，看来明天有口福咯！不过，现在也很有口服，只是明天更有口福。
  歇息了一会儿，陈寒喘气喘匀了，洗了收脸，大家上桌吃饭。
  大家拿起筷子之后，就停不下来了，英奇师傅的手艺充分把黄鳝和泥鳅的嫩、滑、弹、鲜都发挥到了极致，每一口都是享受啊！干煸泥鳅是外皮有些焦焦的，里面很嫩，泥鳅不用吐骨头，一口咬下去，先脆后嫩，嫩中有脆，咸辣适口，别提多好吃了！
  最后，一桌菜，除了桌子上有一些黄鳝头泥鳅头之类的外，所有的盘子都光光的啦！
  美食总是让人欲罢不能，十分满足啊！这日子，真会不要太舒服了！
  吃过饭，卫靖泽拉着江延宗四处溜达溜达，消消食，不要积食了，就算是江延宗现在已经不头痛了，但是也要经常锻炼一下身体，才能够健康不生病。
  吃完饭之后，陈寒也歇息了一会儿，就骑着车回去了，这地儿没他睡的。
  到了晚上，卫靖泽跟江延宗招呼了一声，就去了工地上，准备跟工人们一起喝酒。
  此时，工地上都亮着灯，有些是沼气灯，有些是电灯，大家也是刚忙活完，收拾收拾就吃饭了。
  对于卫靖泽的到来，大家是十分欢迎。
  十多斤黄鳝泥鳅，都被和蒜段一起炒了，红的绿的，在黄色的灯光下泛着油光，几大碗看上去十分满足。
  几十个工人都坐下了，大家开始喝酒吃饭，卫靖泽吃了饭，所以就陪着喝一下酒，吃点菜了。
  工人们白天体力劳动强，所以吃饭吃得多，而且喜欢大鱼大肉的吃，大块大块的吃，卫靖泽发现了，英奇师傅做菜是精心搭配选料，而工地上的人就不在乎那么多，肉切得快小指那么厚了，土豆也懒得削皮，直接洗干净了泥切滚刀块就炖，什么都是大块的，什么都是粗糙的，可是这份粗糙中，别有一番风味，就像粗酿的烈酒，尝起来很躁，却很有后劲，忙活了一天的工人们吃起来会觉得很爽。
  饭桌上，大家也打开了话匣子，说的十分热闹，这个说自己婆娘打电话来，说娘老子感冒了一场，终于好了，那个说，自己婆娘在外面赚钱，还没到打电话的时候，总之说的是家长里短的。
  工人们的家境都比较相似，大多是来自农村，没什么文化，出来只好干体力活，一边在工地干一边学点砌墙拌水泥等手艺，跟着工程队一起熬着，熬一个工程，拿一笔钱。
  “咱们这还算好的，我听我们老乡说，他们在修一个什么大楼，一天二十四小时不得歇息，轮班倒。”
  “确实，现在赶工嘛，房子卖得贵，还不趁着这个时候赶紧赚？”
  “我有个同村的老乡，一起出来的，我让他跟我来，他不肯，去了另一个工程队，听说现在办公头已经把钱卷走了，他们都在等着讨债呢！”
  “幸好咱们这不是这样。”
  “咱们这是正规公司，当然会按时给钱了。”
  “诶，大勇，你说你闺女上大学，去上了吗？”
  “去了，还说等我回去了给我看在学校里拍的照。”
  “那就好，考上了大学，就一定要去读，总不能像咱们这样，只有靠卖力气才行。”
  “那是……”
  他们多是有家有孩子的人，在外面干活，也是因为家里种田赚的少，孩子们上学要钱，只能努力干，还有的是家里还有得了重病需要药养着的亲人，压在他们身上的，都是沉重的生活，但是他们依旧在这里大声说笑，聊着明天，聊着孩子，聊着希望，好像如果他们努力了，一切都会好起来一样。
  当然，他们说话很粗，可能脏话不离嘴，并不光鲜亮丽，那都是被生活打磨的。
  他们修建了那么多漂亮的房子，没有一间是属于他们的，正如古诗的“遍身罗绮者，不是养蚕人。”
  卫靖泽心里为他们感叹的同时，也知道这是很无奈的事情，所能做的，仅仅只有那么多而已。
  喝了酒，睡一觉，明天起来继续干活。